『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
精緻與奢華,
將宴會氛圍推向高潮的金箔酒。
2026年是十二干支「午」年,伯樂星推出這款干支酒吸引了眾人的目光,這款酒的樽內充滿著閃耀的金箔,彷彿在每一個細節中都散發出華麗的光芒。選用日本產的ササニシキ米,經過50%的扁平精米處理,這款辛口的純米大吟釀專為新年的聚餐而精心釀造,無疑成為了慶祝新一年的完美選擇。
打開酒栓,散發出柔和而穩定的香氣,帶來如白桃和菠蘿般的甜美芬芳。入口品味,滑順的口感伴隨著清晰的辛口感,與柔和的甜味及精緻的旨味完美交融,這種優雅的銳利感讓人欲罷不能。每一口都帶來極佳的潔淨感,讓人沉醉於清爽的回味之中。金箔的閃耀更是為用餐時光增添了奢華的氣息,讓每一次舉杯都成為一場視覺與味覺的盛宴。
新澤酒造成立於1873年(明治6年),在宮城縣大崎市三本木釀造清酒已有近140年的歷史。然而,在2011年的東日本大地震中,這個歷史悠久的酒造被完全摧毀。同年11月,為了保持與當地社區的聯繫和對清酒釀造的熱情,酒造遷至大崎市,展現了堅定的毅力和重生的決心。
新酒造「川崎蔵」位於宮城縣柴田區川崎町,坐落於蔵王山腳下的福地,這裡擁有得天獨厚的美麗水源。地震後一年,酒造恢復了生產。傳統品牌「愛宕之松」的清酒品質得到了提升,而2002年推出的新限定品牌「伯樂星」更是一眨眼就受到了全國注目的清酒。此外,酒造還在迎接「超濃郁的乳酪酒」和「殘響系列」等新挑戰,展示了不斷創新的精神和對清酒釀造的無限熱忱。
蔵元 株式會社新澤釀造店
蔵元所在地 宮城縣大崎巿三本木字北町63番地
酒精含量 15%
内容量 720ml
原料米 ササニシキ (扁平精米)
精米步合 50%
日本酒度 +2.0
酸度 1.5
酵母 非公開
製造年月 2025年11月 (飛機空運到港)