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作 純米大吟釀 朝日 750ml
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 輕盈和份量感的絕妙平衡 豐富而美味的限定酒 這款是使用岡山縣「朝日米」製作的限定酒。據說是在正正100年前,即1922年誕生的朝日米,現在還經常出現在日本人的餐桌上。「朝日米」沒有和糯米交配,所以沒有糯糯的口感,但有蓬鬆的粘性。帶有優雅清爽的甜味和濃郁的美味。即使涼了味道也不會下降,所以很適合壽司和便當。 既有非常輕盈的飲用感,但美味的又份量感十足,輕盈和份量感的絕妙平衡,餘韻可以感受到清爽的新鮮風味。 優雅而華麗的吟釀香,豐富而展開的優雅風味。雖然作為單獨飲用的酒,完成度已很高,但使用朝日米的「作」的甜度比較低調,作為突出料理的餐中酒也表現出色。 鈴鹿山脈的清冽伏流水,非常適合釀酒,伊勢平原提供了優質的酒米。明治二年(1869年)在若松村創業的清水清三郎商店,繼承了伊勢杜氏的傳統,在鈴鹿出生和長大的杜氏精心釀造了不輸於悠久歷史的「味酒」。 2016年在三重縣舉行的「伊勢志摩峰會」上,它被指定為大會指定乾杯酒,就一舉成為了全國矚目的清酒。它被稱為「作」。清水清三郎商店是一家一年四季都釀造的清酒酒造。設備齊全的釀酒廠才可以全年生產清酒。換言之,您可以全年享用「作」的清酒。 蔵元 清水清三郎商店株式會社 蔵元所在地 三重縣鈴鹿市若松東3-9-33 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 朝日 (岡山縣產) 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年3月 (飛機空運到港)
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