醇釀

信州龜齡 人心地 (ひとごこち) 純米酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 清爽多汁的美味， 「人心地」獨特魅力與優雅氛圍。 長野縣產的酒米「人心地(ひとごこち)」，因為它的個體比長野縣另一特產酒米「美山錦」更大，並且具有更大的心白，所以更容易溶解在酒醪中。而且「人心地」耐寒，又不容易給強風吹倒，是一種易於種植難得的好酒米是一種易於種植和不可多得的好酒米。 打開酒栓，散發出像菠蘿和桃子一樣淡淡清爽的香氣。入口品味，從順滑爽口的口感中散發出微微的氣泡感，並展現酸味和甜美的美味。餘韻清爽宜人，以適度的苦酸味悠然收尾。具有清澈多汁的特點和純米酒獨有的適中酒體感。在含蓄的香氣中，也能感受到一絲蜜瓜和菠蘿的風味。非常平衡。口感良好的酸味和巧妙平衡的甜美味道。餘韻以愉悅的苦酸味清爽而舒爽地收尾。 到了第二天，香氣變得相當溫和。入口時，帶有清爽的酸味融入柔順的甜美味道中。餘韻清爽且乾淨，喉嚨中保留著沒有刺激性的辛口感。 岡崎酒造創業於1665年，位於長野縣上田市北國街道的一個驛站城鎮，信州真田家的所在地。酒造的靜謐氛圍與古色古香的街景融為一體。從2003年由年輕的岡崎美都里開始擔任杜氏，她是一位在日本國內非常有名的女杜氏。「信州龜齡」的其中一個特點，是非常積極使用長野產的美山錦和人心地「ひとごこち」等酒米，製作出極具透明感的清酒。 在日本SAKETIME中排名全國第三，僅次於十四代及新政的陽乃鳥，不論在日本或在香港，也是一樽難求的好酒。 蔵元 岡崎酒造 株式會社 蔵元所在地 長野縣上田市中央4-7-33 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 人心地 (長野縣產) 精米歩合 70％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年6月 (飛機空運到港)
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