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信州龜齡 純米吟釀 人心地 (ひとごこち) 火入 720ml
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 清爽的香氣,清淡的口感, 酸甜的完美平衡。 長野縣產的酒米「人心地(ひとごこち)」,因為它的個體比長野縣另一特產酒米「美山錦」更大,並且具有更大的心白,所以更容易溶解在酒醪中。而且「人心地」耐寒,又不容易給強風吹倒,是一種易於種植難得的好酒米是一種易於種植和不可多得的好酒米。 打開酒栓,清新脫俗的風味,菠蘿和蜜瓜的香氣令人陶醉,彷彿置身於花園中。放入口中,氣泡在舌尖舞動,酸甜滋味在口腔中交織,呈現出清新的口感,令人回味無窮。它的甜味、鮮味和酸味完美地融合在一起,帶來非常令人愉悅的味道,餘韻中的微酸味混和淡淡的苦味,綻放出清新怡人的風味。它的香氣清爽怡人,口感輕快,味道豐富,並且完美地融合了爽快的口感和良好的回味。它是一款非常好喝的清酒,即使是火入酒,卻仍保有清新脫俗的風格,飲之不厭。 岡崎酒造創業於1665年,位於長野縣上田市北國街道的一個驛站城鎮,信州真田家的所在地。酒造的靜謐氛圍與古色古香的街景融為一體。從2003年由年輕的岡崎美都里開始擔任杜氏,她是一位在日本國內非常有名的女杜氏。「信州龜齡」的其中一個特點,是非常積極使用長野產的美山錦和人心地「ひとごこち」等酒米,製作出極具透明感的清酒。 在日本SAKETIME中排名全國第三,僅次於十四代及新政的陽乃鳥,不論在日本或在香港,也是一樽難求的好酒。 蔵元 岡崎酒造 株式會社 蔵元所在地 長野縣上田市中央4-7-33 酒精含量 15% 内容量 720ml 原料米 人心地 (長野縣產) 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年4月 (飛機空運到港)
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