『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
香氣低調但華麗
發揮美山錦的最佳風味
被譽為信州龜齡的最高峰產品，使用長野縣產的美山錦，並精米至39%，在IWC 2020年榮獲純米大吟釀的金賞。
令人聯想到蘋果和梨的美麗香味，兼帶有米飯的香味。口中隱隱感覺到微微的氣泡感，優雅透明的甜味同時散發著醇厚。醇厚的風味之後，是西柚般柑橘類的輕微酸味和苦澀味。讓您擁有清爽的口感，會陶醉於令人愉悅的回味。
冷飲是優雅美妙的，溫度升高後，酒體的豐滿也是令人無法抗拒的。
岡崎酒造創立於1665年（寛文五年），坐落於長野縣上田市柳町，是當地傳承超過350年的傳統酒造。其主力品牌「信州龜齡齡」，源自「鶴千年、龜萬年」的長壽寓意，酒造藏以「信州的自然孕育的最高日本酒」為核心理念，堅持使用長野縣產酒米（如「美山錦」「ひとごこち」）與長野阿爾卑斯山系伏流水，結合蔵內傳承三世紀的「蔵付酵母」，釀造出兼具透明感與華麗果香的清酒。
酒造的釀造特色在於「輕快的收斂感」與「與蕎麥麵的共鳴」。現任杜氏岡崎美都里（日本僅25位的女性杜氏）以東京農大釀造科學背景，嚴控浸米漬洗時間至「秒單位」，並以低溫長期發酵淬鍊清澈酒質。其經典酒款「銀龜」以精米步合39%釀造，帶白桃與哈密瓜香氣；而「ひとごこち 純米吟釀」則以棚田自栽酒米展現輕盈酸度，完美契合信州蕎麥的淡雅風味。
2015年，信州龜齡於關東信越國税局酒類鑑評會一舉奪得「吟釀部門最優秀賞」與「純米部門優秀賞」，更在2021年全國新酒鑑評會榮獲金賞，從此成為一瓶難求的夢幻逸品。有趣的是，杜氏之姊—漫画家岡崎真里更為酒款繪製各樣酒標，為百年傳統添上一筆現代溫情。
蔵元 岡崎酒造 株式會社
蔵元所在地 長野縣上田市中央4-7-33
酒精含量 15％
内容量 1800ml
原料米 美山錦 (長野縣產)
精米歩合 39％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2026年1月 .(飛機空運到港)
