醇釀

光榮菊 美雲 無濾過生原酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 光榮菊的美山錦清酒， 美雲與月亮共舞的優雅。 光榮菊這款清酒，命名為「美雲」，靈感來源於與月亮共舞的淡雅雲朵，旨在傳達出自然之美與寧靜的氛圍。這款酒使用了光榮菊首次使用的美山錦，美山錦在釀造過程中展現出完美的平衡，既不過於柔軟，也不過於堅硬，使得水分調整變得格外容易，進而穩定地實現了精確的浸米過程。蔵人們深刻體會到美山錦在清酒釀造中的潛力，讓它與山田錦、八反錦等優秀酒米品種並列，展現出卓越的釀造特性。 去年版本的美雲以其芳醇的香氣迅速贏得了廣泛好評，而進入今年，這款清酒卻展現出截然不同的清新輕快印象。打開酒栓，立刻迎面而來的是讓人沉醉的草莓與莓果的香氣，彷彿置身於初春的果園，令人心情愉悅。入口品味，甜味伴隨著輕快的酸味，酒質宛如果汁般豐滿而充滿生氣，讓人忍不住想要再來一口。餘韻中，柔和的甜味如雲般輕盈，隨著時間的推移，悄然消散，仿佛是大人的草莓牛奶，既純粹又誘人。 此外，這款清酒的魅力不止於此。開栓後，酒體在空氣中的變化讓人驚喜，柔和的風味與甜味隨著時間的推移而逐漸展現，帶來了不同的品飲體驗。每一口都讓人不禁沉醉於這款以月亮為靈感的優雅美酒之中。 光榮菊酒造坐落於佐賀縣中心地的小城市三日月町。酒造的前身為「合瀨酒造」，創立於1871年（明治4年）。然而，在2006年（平成18年）停止營業。然而，在13年後的2019年（令和元年），他們以全新的名稱「光榮菊酒造」重新開業。 清酒銘柄仍然使用前身的「光榮菊」。光榮菊酒造採用了與生酛、山廢不同的獨特釀酒方式，他們的酒母製作方式被稱為「天然乳酸菌仕込み」。為了展現佐賀地區的釀酒優勢並體現作為一個新酒造的挑戰精神，他們對日本酒的釀造過程非常認真。 蔵元 光榮菊酒造株式會社 蔵元所在地 佐賀縣小城巿三日月町織島2602番地3 酒精含量 13% 内容量 720ml 原料米 美山錦 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2025年1月 (飛機空運到港)
清酒 佐賀縣 光榮菊酒造 光榮菊 純米酒 美山錦

你可能感興趣的商品