醇釀

加茂錦 純米大吟釀 荷札酒 播州山田錦 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 滿足味蕾的至高享受， 播州山田錦的鮮榨生酒。 「荷札酒」系列是通過根據季節的變化，使用合適的酒米和不同的製造方法，並在標籤上清楚標記來銷售的受歡迎的清酒。「荷札酒」是由年輕杜氏醸造的新一代清酒。它平衡了清新感和柔軟感，降低了甜度以適合飲食，並以與各種食物搭配和不易膩口的風味為特點。 播州山田錦釀造的清酒，散發出獨特的鮮明特色，讓人留下難以忘懷的印象。儘管山田錦在全國各地都有種植，但播州的山田錦卻是獨一無二的。這款珍貴的日本清酒是由加茂錦選用最優質的山田錦，精心釀造而成，並以「鮮榨生酒」的製法出售，最能展現其獨特魅力。 一旦入口，頓時被其香氣所包圍，激起一股想要一直喝下去的慾望。其味道非常細膩，容易入口，像「滑溜溜」地流進喉嚨。這酒不僅清新怡人，還富含礦物質，透明度十足，平衡感非常絕妙。儘管它的口感淡雅含蓄，但氣泡感、酸度和米的美味卻都十分豐富，展現出獨特的特色。這款酒的風味，不屬於葡萄酒，也不屬於一般的日本清酒。 加茂錦酒造自明治26年(1893)年在新潟縣加茂市創立以來，成為當地的代表酒造，深受當地人的歡迎。如今，清酒在我們的生活中所扮演的角色變化迅速，特別是因為我們吃的食物變得越來越多樣化。 在日本，「お酒」這個詞語，過去只是代表清酒，但現在它也意味著包括啤酒，威士忌的任何一種酒精飲料。酒造努力為這種多樣化的飲食生活釀製最好的清酒。雖然他們的產量可能很小且有限，但酒造為他們的工作感到自豪。 蔵元 加茂錦酒造有限會社 蔵元所在地 新潟縣加茂巿仲町3-3 酒精含量 14％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 (兵庫縣產) 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年9月 (飛機空運到港)
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