醇釀

十四代 秘蔵 乙燒酎 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 口感清爽，帶有水果般的香氣， 讓人想起十四代清酒的味道 「十四代」在日本或是海外都贏得了無數獎項，並在清酒領域聲名鵲起。由同一酒造出品，獨一無二的米燒酎是否值得期待？ 利用清酒釀造技術中的低溫發酵來製作燒酎，成功地創造了帶有十四代味道的燒酎。這種發酵技術只有深諳清酒釀造的高木酒造才能做到，其他在九州的燒酎酒造無法輕易模仿。還要利用從蔵元內老櫻花樹湧出的名為「櫻花水」的釀造水和經過長期儲存熟成釀成的米燒酎。 燒酎中使用的酒米，包括作為餐桌主食用的「越光米」、「秋田小町」，同時亦使用釀造日本酒的「山田錦」。也可以說這種獨特的混合，才可創造出獨特燒酎的味道。 味道是清澈的，帶有香蕉的香氣，散發著日本酒十四代特有的味道，是端麗辛口的米燒酎。整體上喝起來很舒服，相比一般燒酎來得更清爽順喉，把米燒酎的特性推到極限，這就是人氣的秘訣。 不管怎樣喝都能期待高級的味道，但是能感受到十四代最正宗燒酎的味道的是加熱水，掺入熱水後，會突出其美妙的香味。 位於日本山形縣的高木酒造，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造。高木酒造是帶領清酒口味潮流轉到「芳醇旨口」的推手。第15代掌門人高木顯統負責監督充分利用創業以來400多年的傳統技藝和現代技術，以醇厚、鮮味、濃郁的清酒為基礎，創造出具有米的鮮味和甜味、優雅的香氣和令人愉悅的餘韻的清酒。另外，值得一提還有，高木酒造還不斷培育新的酒米，並開發了三種酒米，「酒未來」、「龍の落とし子」和「羽州譽」。其中品牌「十四代」是日本清酒界的一哥，已連續15年IWC受賞，身價更是高得驚人。 蔵元 高木酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣村山巿大字富並一八二六番地 酒精含量 25％ 内容量 720ml 原料 米、米麴
#燒酎 #山形縣 #十四代 #高木酒造 #米燒酎

你可能感興趣的商品