醇釀

南部美人 糖類無添加 梅酒 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 嶄新而富有創意的世界觀來打造 「糖類無添加」梅酒，打破迄今為止的常識，是新風格的梅酒。 梅酒中加入糖份是黃金原則，甜度大，熱量也高，但由於人們健康意識的提高，要求「減糖梅酒」和「不太甜的梅酒」的呼聲越來越高。 因此，南部美人推翻了釀造梅酒的常識，不加入砂糖、甜味劑、氨基酸等一切增甜度劑，能否真的可以「糖類無添加」來製作？酒造與岩手工業技術中心釀造部進行了研究。 運用南部美人所擁有「全麴釀造」的特殊技術，使用純米酒本來擁有的自然甜味，醃製岩手縣奧州市的梅子，是這款梅酒的特色。 原料只用「純米酒」和「梅」糖類無添加釀製，不會損害梅酒本來的味道，更以清爽的自然味道，容易入口。 因為是發揮天然的甜味，所以完全沒有人工的甜味，不太甜，不容易粘糊糊的，和食物很搭配。 酒標是採用住在岩手的年輕畫家「石川優太」的畫作，呈現出自然溫柔的設計。 南部美人酒造創業於1902年，位於岩手縣最北端的二戶市，備受自然風土，及豐沛水資源眷顧。因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。「南部美人」的品牌起源於昭和26年（1951年），當時擔任二稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片以低精米度、雜味高的市場中，釀造出竭然不同、猶如美人般特有「優雅美麗的酒質」。 蔵元 株式會社南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13 酒精含量 10-11% 内容量 720ml 主原料 梅(岩手縣產)，純米酒 推薦飲用方式 冷飲/加冰/加蘇打水 備註 糖類無添加
#梅酒 #利口酒 #岩手縣 #南部美人

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