醇釀

古鶴梅 10 years old 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 梅子的極致詮釋， 十年熟成的梅酒魅力。 在梅子的故鄉——和歌山縣，平和酒造以其卓越的工藝，精選出最為濃郁且顆粒豐滿的「紀州南高梅」，釀造出令人驚艷的「鶴梅 完熟 梅酒」。這款梅酒通過一系列嚴謹的釀造工序，巧妙地展現出梅子的五味，，皆達到了完美的平衡。 在釀造「鶴梅 完熟 梅酒」的過程中，酒造挑選出最適合熟成的原酒批次，這些原酒隨後被存放在威士忌、冧酒、波本酒和雪莉酒等多種的酒樽中，經歷了約十年的熟成，使得酒體獲得了更為醇厚的風味，口感也愈加圓潤。蔵人們經過精心挑選，將各個樽內的梅酒進行調和，旨在實現理想的口味平衡，讓每一口都充滿驚喜。 這款古梅酒的口感濃郁而醇厚，卻絲毫不會讓人感到厭倦，耐喝度極高。微微的甜味在舌尖輕輕蕩漾，酒標設計亦顯得格外高貴，無疑成為了日常飲用或贈送親友的絕佳選擇。蔵人們將所有的技術、心血和優質素材傾注於這瓶梅酒中，使之成為通往最高梅酒的一個重要指標與方向。 酒造位於和歌山縣海南市，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，第二代接手的山本保正，將酒造重新命名為平和酒造，以紀念這個和平的時代。 酒造的主要銘柄分為三個系列，有以「鶴梅」為名的梅酒，縣內販售的「紀美野」以及縣外販售，也就是我們所喝得到的「紀土」。「紀土」的命名由來是因為和歌山縣在古時乃是紀伊國之藩土，酒造堅持使用本地的水、米來釀造，使世人喝的到匠心獨具的和歌山縣風土。 蔵元 平和酒造株式會社 蔵元所在地 和歌山縣海南巿溝之口119番地 酒精含量 17％ 内容量 720ml 原料 南高梅(和歌山產)，釀造酒精，果醣
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