地酒 山居倉庫 純米吟釀 榮光富士720ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 「地酒 山居倉庫」計劃, 清爽優雅的口感,彷彿清流之水。 在日本,越來越少有使用當地稻米釀造的清酒,真正使用當地米和當地水釀造的「地酒」更是罕見。然而,山形縣庄內的酒造們希望釀造這樣的清酒,因此誕生了「地酒山居倉庫」計劃。 這個計劃有八家山形縣庄內的酒造參與,他們使用當地庄內米釀造了一系列以「地酒山居倉庫」為名的清酒。這些清酒僅使用庄內米來釀造。 平成2年,在山形縣農業技術試驗場庄內中心,以美山錦等品種作為藍本,培育出出羽燦燦這一山形縣的代表性酒米。在出羽燦燦開發的初期,有幸參與試驗釀造的酒造有榮光富士。在庄內地區,最早進行出羽燦燦試驗釀造的就是榮光富士和初孫這兩家酒造。 這款清酒使用庄內產的出羽燦燦,經過精米至50%,呈現出清爽且高雅的純米吟釀風格。榮光富士的特點在於其優雅,這款清酒展現出令人聯想到鶴岡城下町的高貴細緻的酒質。 打開酒栓,散發出淡麗的味道和美麗的吟釀香氣。入口品味,口感清爽優雅,是一款易於飲用且帶有水果風味的純米吟釀。同時,它還具有清澈流暢的口感,彷彿讓人聯想到清流之水。在這個價位中,這絕對是一款難得的美酒。 富士酒造是山形縣庄內歷史悠久的酒造,於1778年創立。山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一,有十四代、くどき上手等銘柄。榮光富士主要使用山形酵母和10號酵母,採用美山錦、出羽燦燦和出羽之里等酒米,釀造出來的清酒具有均衡的口感和美妙的回味,他們的未經過濾的生原酒酒系列特別受歡迎。 蔵元 富士酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣鶴岡巿大山3丁目32番48號 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 出羽燦燦(山形縣庄內產) 精米歩合 50% 日本酒度 0 酸度 1.2 酵母 山形酵母 製造年月 2024年6月 (飛機空運到港)

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