醇釀

大嶺 / Ohmine 三粒米 火入 山田錦 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 帶有優雅的酸度 使用山田錦、50% 純米酒、大嶺酒造的標準清酒。 它是一種Juicy的清酒，您可以在像麝香葡萄一樣的酸甜味道中感受到山田錦的強烈風味。口感非常順滑，可以感受到水的柔軟。從初學者到日本酒專家都非常喜愛的一款清酒，它與食物完美搭配。尤其適合搭配白身魚刺身和味道細膩的時令菜餚。 大嶺酒造最初是一家主要生產釀造清酒木桶的工場，但它已結業。大嶺酒造蟄伏了超過50年到了2010年才復興清酒釀造。酒造復興的八年間，是通過租用另一家酒造來釀造清酒，在2018 年 4 月 18 日，終於建成了自家的釀造廠。 配備最新釀造設備和空調設備的釀酒廠，可進行徹底的質量控制。為了可以穩定地向客戶提供高品質的清酒，釀酒師每天都在勤奮、認真地工作。在酒造旁邊的農地，是自家種植著用於釀造清酒的山田錦。 蔵元 大嶺酒造株式會社 蔵元所在地 山口県美祢市秋芳町別府2585-2 酒精含量 14.5％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 100% 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年8月 (飛機空運到港)
#清酒 #山口縣 #三粒米 #山田錦 #大嶺酒造 #純米酒

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