醇釀

天美 特別純米酒 (黑天) 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 最入門的基本款，已展示天美的驚人能力 絕對沒有入門基本款的感覺。 天美的入門經典酒，特別純米酒的火入版。以新鮮溫和的香氣，光滑柔軟的甜味和酸味，是以配合飲食的日本酒為目標。開瓶時新鮮煥發及滿滿的果汁感。帶有充滿活力的微氣泡，開瓶第3天後會變得醇厚，喝不完一瓶的，一定要享受味道的變化。 香味和甜味溫和地融合在一起，可能因為微氣泡的原因，抑制了點甜味，清淡的食物也頗合適，特別是和白肉生魚片很搭配。 曾經在下關巿釀造了「菊川」品牌超過140年的兒玉酒造。隨著第六代社長年紀漸大，釀造量減少，在15年前開始就停止釀酒，只透過銷售從其他公司購買的酒，一直守護著酒造的燈。 長州產業株式會社以繼承事業的形式開主長州酒造。女杜氏藤岡美樹在奈良、香川、三重的酒造(其實是「作」的清水清三郎商店)中發揮其釀造天份而引起關注。藤岡秉承「菊川」品牌的繼承，推出了長州酒造的新品牌「天美TENBI」。「天美」的名字是從與稻米種植有很深關係的日本古代神「天照」和表示酒的「美祿」中各取一個字命名的。天美充滿新鮮感和女性的風味，在日本已經成為最具潛力的清酒新品牌。 蔵元 長州酒造株式會社 蔵元所在地 山口縣下關市菊川町吉賀72 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 / 西都之雫 精米歩合 60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 701 製造年月 2024年8月 (飛機空運到港)
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