醇釀

天美 純米吟釀 (白天) 生原酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 比起火入版本，更能感受天美的特色， 難怪是日本極速上位的清酒品牌。 天美的經典招牌酒，純米吟釀的生原酒版本。因為未經過火入，不論是溫和清爽的香氣，還是像麝香葡萄的甜味，都會更加膨脹。讓人聯想到新鮮的柑橘，酒造的目標是以此能成為餐中酒的日本酒。 像葡萄一樣的水果香味和不像日本酒一樣輕盈的味道，清爽而能感受到葡萄般的水果味的香味和味道令人印象深刻，可能是生酒的緣固，回味微苦。一推出就成為人氣品牌，也有令人滿意的品質。 曾經在下關巿釀造了「菊川」品牌超過140年的兒玉酒造。隨著第六代社長年紀漸大，釀造量減少，在15年前開始就停止釀酒，只透過銷售從其他公司購買的酒，一直守護著酒造的燈。 長州產業株式會社以繼承事業的形式開主長州酒造。女杜氏藤岡美樹在奈良、香川、三重的酒造(其實是「作」的清水清三郎商店)中發揮其釀造天份而引起關注。藤岡秉承「菊川」品牌的繼承，推出了長州酒造的新品牌「天美TENBI」。「天美」的名字是從與稻米種植有很深關係的日本古代神「天照」和表示酒的「美祿」中各取一個字命名的。天美充滿新鮮感和女性的風味，在日本已經成為最具潛力的清酒新品牌。 蔵元 長州酒造株式會社 蔵元所在地 山口縣下關市菊川町吉賀72 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 901 製造年月 2024年10月 (飛機空運到港)
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