醇釀

天美 純米大吟釀 播州愛山 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 同一精米、同一酵母。 展現瀨戶內海四縣酒的特色， 這個純米大吟釀系列使用了瀨戶內海四個縣代表性的酒米，以同樣的精米率和酵母釀造而成。自五月至八月，每月均會推出一款，第一款是「赤磐雄町米」，雄町是受歡迎的清酒米之一，而赤磐產的雄町被認為是品質最高的。 五月：赤磐雄町米 六月：廣島千本錦 七月：播州愛山 八月：長州山田錦 這是瀨戶內酒造好適米系列的第三款「愛山」，是一款純米大吟釀。 入口品味，清爽的味道和可愛的感覺，開始慢慢擴散開來，帶有活力的風味，帶來愉悅的體驗。而氣泡感和酸味融合在一起，呈現出鮮明的口感。當清酒在舌面滑動時，呈現出清晰明亮的風味。 天美的「愛山」是一款兼具可愛和優雅的日本酒，並且帶有真誠和傳統的風格。今年，相信大家一定會被它的魅力所吸引。 曾經在下關巿釀造了「菊川」品牌超過140年的兒玉酒造。隨著第六代社長年紀漸大，釀造量減少，在15年前開始就停止釀酒，只透過銷售從其他公司購買的酒，一直守護著酒造的燈。 長州產業株式會社以繼承事業的形式開主長州酒造。女杜氏藤岡美樹在奈良、香川、三重的酒造(其實是「作」的清水清三郎商店)中發揮其釀造天份而引起關注。藤岡秉承「菊川」品牌的繼承，推出了長州酒造的新品牌「天美TENBI」。「天美」的名字是從與稻米種植有很深關係的日本古代神「天照」和表示酒的「美祿」中各取一個字命名的。天美充滿新鮮感和女性的風味，在日本已經成為最具潛力的清酒新品牌。 蔵元 長州酒造株式會社 蔵元所在地 山口縣下關市菊川町吉賀72 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 兵庫縣產愛山 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 901 製造年月 2023年7月 (飛機空運到港)
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