醇釀

富久長 と 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 專門為辛辣中華料理而設計的清酒， 富久長 と 純米酒 「富久長 と」是一款極具優雅的純米酒，專為中華料理而調配，特別是四川料理和麻辣火鍋等辛辣菜式而設計。在日式料理中，辛口的菜式根本不能和川菜、湘菜的辣味比較，所以傳統的日本酒未必可以完美搭配這些菜式。 釀酒師們因此付出了長時間的研究，不斷調整配方，最終加入了花椒等珍貴香料，不僅融合了辣椒獨特的風味，更帶有花椒獨特的香氣，完美地配合了正宗的四川菜式，讓您在品嚐「富久長 と」時，能夠感受到豐富多樣的風味。除了其優良品質外，產品名稱和酒標設計也展現出濃厚的中國風情，讓大家在品酒的同時，享受著深厚的文化底蘊。 富久長酒造所位於廣島縣安芸津町，是一個面向瀨戶內海的小漁港。這座美麗的小鎮擁有平靜的島嶼景色。從萬葉時代開始，到江戶時代成為廣島藩米倉設置的港口，酒的釀造一直非常興盛。銘柄「富久長」是由安芸津的釀造家三浦仙三郎先生所命名。三浦仙三郎先生向難度挑戰，利用了軟水發酵力較弱的特性，於1898年創立低溫釀造法，釀造出口感細膩的吟釀酒。從此，安芸津町成為廣島杜氏的發源地，孕育了許多傑出的釀酒名家。富久長傳承了這份對釀酒的熱情和傳統。 蔵元 株式會社 今田酒造本店 蔵元所在地 廣島縣東廣島巿安芸津町3734 酒精含量 12% 内容量 720ml 原料米 米 (廣島縣產) 精米歩合 65% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2023年6月 (飛機空運到港)
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