『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
清澈的口感和JUICY的風味，
味道變化豐富多樣。
使用兵庫縣產的山田錦和岡山縣產的赤磐雄町。寒菊這款限量釀造的酒，旨在給予迎接新旅程、成就和喜慶時刻的人們一份支持。
以山田錦豐富而膨脹的味道為基礎，與赤磐雄町複雜口感中的明快部分相融合，設計出適合所有飲者的最佳平衡酒質。寒菊銘醸每年只釀造一次的超限量生原酒系列，以「情景」、「思念」和「特別場合」等不同概念為基礎，根據不同酒米的特點華麗地釀造，期望為飲家的日常生活增添色彩和光澤。
酒標以明亮的橙色表現積極向上的心情和人間的溫暖，並加上飛翔的翅膀和太陽，代表著希望。
打開酒栓，令人聯想到香蕉、菠蘿、以及士多啤梨的果香，清新的微氣泡與清澈透明的酒質結合，呈現出豐富的JUICY口感，甜味和酸味的平衡感，酸度和苦味將其口感拿捏得恰到好處。融合了清澈和JUICY的口感，能夠感受到它輕柔以及豐富的風味。口中味道變化豐富多樣，優美的味道帶有春天晴朗的感覺。
在千葉縣山武市的田園深處，寒菊銘釀自1883年創業以來，便以「冬菊」般堅忍不拔的精神，靜靜守護著這片土地的釀酒傳統。社名「寒菊」寓意著「即使花朵細小、也要一徹地永遠釀造好酒」的執著。這份初心，在第五代經營者佐瀨建一的帶領下，綻放出全新的光芒。
酒造的釀造理念，是將南部杜氏的傳統技法與現代科學精準融合。他們的核心資產，是蔵內樹齡超過三百年、被稱為「柿之木」的柿子樹根部湧出的天然清水，這份硬度僅4.0的超軟水，賦予了所有酒款溫柔純淨的底蘊。在原料上，他們不僅活用地元米種，更勇於挑戰兵庫縣的山田錦與岡山縣的赤磐雄町等全國頂級酒米。
其主力品牌「總乃寒菊」以華麗奔放的果香與飽滿米旨味著稱，常年在日本清酒評價網站SAKETIME上穩居千葉縣首位、全國前十。經典系列「電照菊」更以使用富含礦物質的硬水釀造，展現出爽快酸度與氣泡感的絕妙平衡，在2025年穩坐全國第七名寶座。另一品牌「夢之又夢」則在2009年至2013年連續五年榮獲Monde Selection最高金賞。
蔵元 合資會社 寒菊銘釀
蔵元所在地 千葉縣山武巿松尾町武野里11
酒精含量 15％
内容量 720ml
原料米 山田錦，赤磐雄町
精米歩合 50％
日本酒度 -5.0
酸度 1.2
酵母 非公開
製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)
