『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
改進備前雄町的特點
適合任何菜式的多功能純米吟釀
「赤磐雄町」採用岡山縣赤磐地區所產的雄町米所釀造，改良「備前雄町」而來的「赤磐雄町」更能引出雄町的特色，將酒米的潛力發揮到最佳，散發出雄町特色的成熟青蘋果的果香。口感柔軟順滑。宜人的酸度以及輕微的粘稠感，帶來優雅的餘韻。
與通年生產的純米吟釀相比，它帶來更多的風味和甜味。酒體較強且豐滿適合各種料理的餐中酒，搭配重口味的中菜與甚至東南亞料理皆毫不遜色，推薦冰飲。
寫樂的雄町一年會出品兩次，春天生酒，秋天火入酒。秋酒比起沉穩，更像雄町，但春酒也是一種活潑均衡的酒。
宮泉銘釀創立於1955年，坐落於福島縣會津若松市，這片土地孕育於磐梯山伏流水與江戶歷史之中。酒造最初由宮森啓治從「花春酒造」分家獨立，然而在第四代蔵元宮森義弘於2002年接手後，才迎來真正的轉型。他導入數據化管理與科學分析，挽救酒造於困境，並在2007年將購入的銘柄「寫樂」與自家品牌「會津宮泉」，打造成代表會津風土的雙璧。
「寫樂」追求的是「華麗果香」與「清澈酸度」的絕妙平衡，嚴選「山田錦」等優質酒米，透過低溫發酵技術，淬鍊出哈密瓜、白桃般鮮明的香氣，酒體輕盈而層次豐富。而「會津宮泉」則更貼近地元，著重呈現會津產酒米如「夢之香」的醇厚旨味與在地風土個性。兩者皆以磐梯山清澈的伏流水為命脈，展現對風土的敬意。
「寫樂」甫推出便屢獲殊榮，於全國新酒鑑評會奪得金賞，更在2014年「Sake Competition」一舉贏得純米酒與純米吟釀雙料冠軍，成為清酒界矚目的明星。酒造巧妙地將「會津宮泉」作為創新實驗場，成功的工藝數據便微調應用於「寫樂」之中，宛如一場杜氏與風土的隱密對話，持續為這片土地譜寫動人的酒之樂章。
蔵元 宮泉銘釀株式會社
蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7
酒精含量 16％
内容量 720ml
原料米 赤磐雄町
精米歩合 50％
日本酒度 +1
酸度 1.5
酵母 非公開
製造年月 2026年4月 (飛機空運到港)
