『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
甜味和辛口兼具，
平衡感良好的美味日本酒。
「ソガペール エフィス サケ」系列的「トロワ」，這款是使用3號酵母釀成的佳釀，英文名稱為Number Three。
小布施酒莊的日本清酒「Sogga pere et fils」因其罕見度和美味程度而成為受歡迎的日本清酒之一。此外，使用了現在已不流通的協會酵母1~5號，這也是另一亮點。
打開軟木塞的酒栓，倒入杯中，原本以為它會有更像白葡萄酒的味道，但實際上它更像香檳的感覺。喝進口中，甜味適中，有些苦澀但美味。在微甜的氛圍下，豐富的風味和清爽的辛口味非常美味。
小布施酒莊有著戰前是日本酒酒莊的根源。在雪和嚴寒的時候，無法進行葡萄酒的栽培工作，在幾個星期的休息期間，作為業餘愛好，釀造了少量的日本清酒「曾我 父與子」。
他們採用長野產美山錦和自家種植(無農藥)的美山錦，統一精米在59%，就像勃艮第(Burgundy)葡萄酒酒莊一樣。釀造過程中，酵母會使酒呈現1（アン）、2（ドゥ）、3（トロワ）、4（キャトル）、5（サァンク）、6（シス）等不同的法語風味。清酒帶有適度的酸味和豐富的口感和甜味，會在口中緩慢膨脹，並帶有良好的餘韻。
蔵元 小布施ワイナリー (Winery)
蔵元所在地 長野縣上高井郡小布施町押羽571
酒精含量 16％
内容量 750ml
原料米 美山錦 (長野縣產)
精米歩合 59％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 協會3號酵母
製造年月 2025年2月 (飛機空運到港)
賞味期限 2025年5月31日
