醇釀

川中島 幻舞 大吟釀 香り酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 完熟水果的香氣，甜味爆發，餘韻悠長。 「幻舞」系列的頂級作品。 這是川中島 幻舞的頂級酒款，採用酒米之王之稱的山田錦，精米至35%，加入釀造酒精的大吟釀規格，並配上桐木禮盒。因為川中島 幻舞在日本的人氣很高，加上這款頂級產品的定價亦很「親民」，所以是很多日本人送禮的首選，供應商跟我說，有很多太太會以這款酒來慶祝剛考獲專業資格或剛升職的先生。 打開酒栓，非常華麗濃烈的密瓜和一絲蜂蜜的香氣，口感精緻、優雅、醇厚。喝進口裡，香氣四溢，味道醇厚芬芳，可以充分享受米飯的甜味，但清爽的口感比一般的幻舞要強。當要吞下去的時候，完全沒有阻力般滑過喉嚨，之後，各種花果的餘香從鼻腔逸出，餘韻悠長。 酒千蔵野是在日本戰國中期1540年(天文9年)在長野縣長野市川中島創立。它是長野縣內歷史最悠久的酒造，據說在川中島之戰期間，武田信玄曾飲過這酒造所釀的原酒。 2000年，即成立460年，酒造千野家族第18代的獨生女「千野麻理子」被任命為杜氏。2007年，酒造名稱從「千野酒造場」改為現時的「酒千蔵野」。長期以來，女性是禁止在酒造工作的，但現在長野縣有很多女性杜氏，麻理子被認為是開創先河的第一人。傳統品牌有「川中島」和「桂正宗」，但麻理子釀造的「幻舞」系列很受歡迎。以其華麗的香氣、乾淨的口感和濃郁的風味為特色，從初學者和女性到清酒鑑賞家，幻舞的粉絲範圍很廣。以女性特有的細膩感來釀造清酒，尤其是吟釀備受推崇。幻舞還在全國新清酒比賽中獲得了無數金獎。 蔵元 株式會社 酒千蔵野 蔵元所在地 長野縣長野巿川中島町今井368-1 酒精含量 15% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 35％ 日本酒度 未公開 酸度 未公開 酵母 未公開 製造年月 2024年6月 (飛機空運到港)
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