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川中島 幻舞 特別純米 金紋錦 生原酒 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 優雅舞動的清酒， 酒中的華爾滋舞。 這款川中島幻舞的罕見酒款，其獨特之處在於，它利用了長野專屬酒米金紋錦，並把精米控制在59%，以突顯其美味。它的甜味香氣令人期待不已，入口後，其柔軟的酒體和金紋錦的美味，隨著新鮮的酸度一同舒適地滑過口腔，讓大家感受到幻舞獨特的風味。 打開酒栓，一股芳醇且可愛的吟釀香氣沁入鼻腔，入口品味時，其平滑的口感滑過舌面，同時，隨著清酒的流動，其香氣也變得越來越濃郁，彷彿一種神奇的香氣在口中綻放。稍後，微妙的酸味和苦澀味出現，形成了一個薄冰的輪廓。 酒千蔵野是在日本戰國中期1540年(天文9年)在長野縣長野市川中島創立。它是長野縣內歷史最悠久的酒造，據說在川中島之戰期間，武田信玄曾飲過這酒造所釀的原酒。 2000年，即成立460年，酒造千野家族第18代的獨生女「千野麻理子」被任命為杜氏。2007年，酒造名稱從「千野酒造場」改為現時的「酒千蔵野」。長期以來，女性是禁止在酒造工作的，但現在長野縣有很多女性杜氏，麻理子被認為是開創先河的第一人。傳統品牌有「川中島」和「桂正宗」，但麻理子釀造的「幻舞」系列很受歡迎。以其華麗的香氣、乾淨的口感和濃郁的風味為特色，從初學者和女性到清酒鑑賞家，幻舞的粉絲範圍很廣。以女性特有的細膩感來釀造清酒，尤其是吟釀備受推崇。幻舞還在全國新清酒比賽中獲得了無數金獎。 蔵元 株式會社 酒千蔵野 蔵元所在地 長野縣長野巿川中島町今井368-1 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 金紋錦 精米歩合 59％ 日本酒度 -3 酸度 非公開 酵母 協會1801 / 長野D酵母 製造年月 2023年6月 (飛機空運到港)
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