醇釀

廣戶川 純米酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 微微的米甜味和輕微的酸味， 愉悅的苦味和爽快的餘韻。。 廣戶川獨有的透明感在這款純米酒中完美展現。 這款酒使用福島縣特有的酒米「夢之香」，精米步合設定在65%，並選用福島縣的TM-1酵母，以純米酒的規格推出。儘管它是廣戶川的入門款產品（另一款是廣戶川本釀造），卻能充分展現出這種透明感。 打開酒栓，微微散發出柔和的香蕉氣味。入口品味，口中散發出米的美味，帶來新鮮、輕快且柔滑的甜味。餘韻中帶有適度的酸味，整體上微妙地帶有一絲苦味，使整款酒更加豐富而深厚，給人留下極好的印象。 由於平衡良好，非常適合作為食中酒，喝著不會感到膩口。 松崎酒造是一家創立於明治25年，並擁有超過100年歷史的酒造，位於福島縣岩瀨郡天榮村，酒造周圍被美麗的自然環繞，有日本最大的人工湖「羽鳥湖」，還擁有1200年以上歷史的岩瀨湯本溫泉和二岐溫泉。 松崎酒造釀造的清酒「廣戸川」，是由當地的名水「釋迦堂川」曾被稱為「廣戸川」而來。「廣戸川」長年以來深受當地人的喜愛，但在2011年的東日本大地震中，負責釀酒的南部杜氏因壓力過大而病倒。後來，當時剛剛從福島縣清酒學院畢業的松崎祐行接手了酒造。這使「廣戸川」不再以地酒為銷量目標，後來更成為受到全日本關注的清酒品牌。 蔵元 松崎酒造 株式會社 蔵元所在地 福島縣岩瀨郡天榮村大字下松字要谷47-1 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 夢之香 精米歩合 65％ 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 酵母 福島縣酵母TM-1 製造年月 2024年3月 (飛機空運到港)
#清酒 #福島縣 #松崎酒造 #廣戶川 #純米酒 #夢之香

你可能感興趣的商品