醇釀

會津宮泉 大吟釀 鑑評會出品酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 宮泉銘釀的鑑評會瑰寶， 優雅而清澈的大吟釀。 宮泉銘釀的大吟釀，是為了參加鑑評會而精心釀造的出品酒，並在大會上贏得了極高的讚譽。這款大吟釀的誕生，充分體現了宮泉杜氏對技術的追求與辛勤努力，將每一滴酒液都雕琢得如同藝術品般精緻。 本酒以磐梯山系的天然地下水為源，搭配兵庫縣出產的優質山田錦，精米步合達到40%，在嚴寒的冬季開始釀造，這一過程為其增添了獨特的風味層次。每一個環節都經過細緻的把控，確保每一口酒都能展現出其卓越的品質。 打開酒栓，瞬間便能感受到那華麗而迷人的吟釀香氣撲面而來，彷彿置身於一完熟果園之中。入口品味，口中充滿了如水果般的芬芳，優雅清新的韻味在舌尖上翩翩起舞，隨著酒液的流轉，甜美的滋味緩緩膨脹，帶來無與倫比的愉悅感受。最後，微妙的苦味和淡雅的酒精感交織在一起，完美收尾，餘韻悠長，令人回味無窮。 這款大吟釀的特色在於其優雅而清澈的口感，正是蔵人們全心全意投入的結果。為了更好地品味這款極具細緻風味的酒，建議將其冷藏於5°C至6°C的理想溫度飲用，這樣能充分釋放其獨特的風味，讓每一口都如同清泉般沁人心脾。 宮泉銘釀的這款品鑑會出品酒，結合了精湛的釀酒技術與對品質的無上追求，呈現出華麗而卓越的風味。無論是搭配精緻的美食，還是單獨細細品味，這款清酒都能帶來獨特的享受。對於清酒愛好者和追求優質酒品的人來說，宮泉銘釀的這款鑑評會出品酒，無疑是一個不容錯過的選擇。 福島縣會津若松市又叫做「鶴城」，是日本百大名城之一。「宮泉銘釀」是一家充滿地道風情的清酒廠，據說「宮泉」這個名字取自酒造所在地的業主泉先生和蔵元宮森先生的名字結合而來。 「創造、保護和培育美好的事物」 這就是酒造可以做到的事。 宮泉銘釀有兩個品牌，「寫樂」和「會津宮泉」，每個品牌都有各自的釀造理念。 「寫樂」是「使用時令高級酒米，釀造最好的日本酒。」 「會津宮泉」是「在保留傳統的前提下，同時挑戰下一個時代的新嘗試。」 即使是同一家酒造，他們的清酒也是基於每個品牌的概念而釀造。根據蔵元的說法，「我們能做的就是意識到我們的角色，並做出更好的清酒。」 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 (兵庫縣產) 精米歩合 40％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年7月 (飛機空運到港)
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