會津宮泉 純米 初榨生酒 720ml
會津宮泉 純米 初榨生酒 720ml
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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 五感愉悅的極致享受, 會津宮泉帶來的華麗美酒體驗。 宮泉釀造是日本福島縣的一家歷史悠久的清酒酒造,其旗艦品牌「寫樂」享譽清酒世界。然而,宮泉釀造還有一個隱藏的寶藏,那就是「會津宮泉」。這是一款本來只在福島縣內銷的清酒,卻因其卓越的品質和風味而贏得了無數酒迷的青睞。這款酒是「會津宮泉」的冬季限定版,純米初榨生酒。這款酒使用了福島縣特產的酒米「夢之香」,精米率達到60%,並採用了與寫樂相同的嚴謹的釀造工藝,保持了清酒的原汁原味,讓大家體驗到宮泉釀造的另一面。 打開酒栓,散發著一股細膩清爽、兼具甜酸的香氣,彷彿進入經典生酒的氛圍。入口品味,立刻感受到濃郁的甜味和旨味在口中散開。隨著其柔滑的口感,會逐漸品出生酒特有的苦味和清爽的酸味,並在舌尖留下令人難忘的回甘。這是一款非常優秀、能夠滿足五感的美酒。而且,隨著時間的流逝,香氣中的甜味會更加豐富,變得更加華麗。 這款清酒的風味絕不會讓大家感到厭倦,而可能成為冬季清酒的新寵。不妨一試,品味這個令人驚艷的美酒。 宮泉銘釀創立於1955年,坐落於福島縣會津若松市,這片土地孕育於磐梯山伏流水與江戶歷史之中。酒造最初由宮森啓治從「花春酒造」分家獨立,然而在第四代蔵元宮森義弘於2002年接手後,才迎來真正的轉型。他導入數據化管理與科學分析,挽救酒造於困境,並在2007年將購入的銘柄「寫樂」與自家品牌「會津宮泉」,打造成代表會津風土的雙璧。 「寫樂」追求的是「華麗果香」與「清澈酸度」的絕妙平衡,嚴選「山田錦」等優質酒米,透過低溫發酵技術,淬鍊出哈密瓜、白桃般鮮明的香氣,酒體輕盈而層次豐富。而「會津宮泉」則更貼近地元,著重呈現會津產酒米如「夢之香」的醇厚旨味與在地風土個性。兩者皆以磐梯山清澈的伏流水為命脈,展現對風土的敬意。 「寫樂」甫推出便屢獲殊榮,於全國新酒鑑評會奪得金賞,更在2014年「Sake Competition」一舉贏得純米酒與純米吟釀雙料冠軍,成為清酒界矚目的明星。酒造巧妙地將「會津宮泉」作為創新實驗場,成功的工藝數據便微調應用於「寫樂」之中,宛如一場杜氏與風土的隱密對話,持續為這片土地譜寫動人的酒之樂章。 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 夢之香 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2026年1月 (飛機空運到港)

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