會津宮泉 純米吟釀 美山錦 生酒 720ml
會津宮泉 純米吟釀 美山錦 生酒 720ml
會津宮泉 純米吟釀 美山錦 生酒 720ml
會津宮泉 純米吟釀 美山錦 生酒 720ml
會津宮泉 純米吟釀 美山錦 生酒 720ml
會津宮泉 純米吟釀 美山錦 生酒 720ml

會津宮泉 純米吟釀 美山錦 生酒 720ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 醉人香氣,輕快餘韻, 長野縣美山錦香氣四溢的純米吟釀。 會津宮泉的這款純米吟釀 美山錦 生酒,是一月限定的商品,由長野縣產的美山錦酒米釀製而成,展現出杜氏的高超技藝。這款酒的香氣如同春天的果園,散發著活潑和年輕的氣息。它的精米率高達50%,達到了純米大吟釀的規格,卻以純米吟釀的價格銷售。它的口感清新爽口,旨味和酸味恰到好處,讓人一飲難忘。這款酒的數量非常有限,喜歡的朋友要把握機會。 打開酒栓,香氣醉人,讓人想起蘋果和桃子的清甜。入口品味,就感受到柔滑順口的質感,優雅的味道和溫暖的香氣在口中綻放。這款酒的風味清爽飄逸,帶有美山錦米的香甜和細緻的氣泡感,讓人心情舒暢。 同時帶有清爽的柑橘酸味和微妙的苦味,這款酒的餘韻也非常輕快,不會讓人感到沉重或滯留,而是讓人感到舒爽和愉悅。 宮泉銘釀創立於1955年,坐落於福島縣會津若松市,這片土地孕育於磐梯山伏流水與江戶歷史之中。酒造最初由宮森啓治從「花春酒造」分家獨立,然而在第四代蔵元宮森義弘於2002年接手後,才迎來真正的轉型。他導入數據化管理與科學分析,挽救酒造於困境,並在2007年將購入的銘柄「寫樂」與自家品牌「會津宮泉」,打造成代表會津風土的雙璧。 「寫樂」追求的是「華麗果香」與「清澈酸度」的絕妙平衡,嚴選「山田錦」等優質酒米,透過低溫發酵技術,淬鍊出哈密瓜、白桃般鮮明的香氣,酒體輕盈而層次豐富。而「會津宮泉」則更貼近地元,著重呈現會津產酒米如「夢之香」的醇厚旨味與在地風土個性。兩者皆以磐梯山清澈的伏流水為命脈,展現對風土的敬意。 「寫樂」甫推出便屢獲殊榮,於全國新酒鑑評會奪得金賞,更在2014年「Sake Competition」一舉贏得純米酒與純米吟釀雙料冠軍,成為清酒界矚目的明星。酒造巧妙地將「會津宮泉」作為創新實驗場,成功的工藝數據便微調應用於「寫樂」之中,宛如一場杜氏與風土的隱密對話,持續為這片土地譜寫動人的酒之樂章。 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2026年1月 (飛機空運到港)

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