醇釀

會津宮泉 純米生濁酒 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 「宮泉銘釀」濁酒的新鮮與清爽， 嚴寒季節中的極致享受。 宮泉銘釀推出的十二月限定清酒，又名「師走酒」，為一款備受矚目的佳釀。在嚴寒的季節中，採用初榨的濁酒，直接入樽後進行冷藏儲存。精心選用福島縣產的「夢之香」，經過精米至60%的處理，使得這款濁酒呈現出新鮮而清爽的口感，散發著誘人的酒香。 打開酒栓，酒樽內傳來噗噗的聲響，象徵著這款酒活力非凡的特質。清新甜美的氣味彷彿檸檬汽水般迎面而來，並帶著微微的米飯香氣。入口品味，順滑的口感立即展現，伴隨著活潑的氣泡感，帶來微甜和柑橘類果汁般的多汁酸味，同時清爽微苦的口感巧妙地融合在一起。餘韻則以些許辛口的苦酸味清爽地消散。儘管口中稍微感受到些微甜味，但餘韻中的苦味給人留下了一定的印象。這款清酒就像是米酒版本的香檳，散發著迷人的魅力。 品味數杯後，口感更加清新多汁，甜美和酸味達到了完美的平衡，杯中酒不自覺地消失。這款清酒的濁度恰到好處，令人愈喝愈陶醉，展現出無窮的魅力。每一口都讓人沉醉其中，彷彿品味著精心調配的絕妙飲品。 福島縣會津若松市又叫做「鶴城」，是日本百大名城之一。「宮泉銘釀」是一家充滿地道風情的清酒廠，據說「宮泉」這個名字取自酒造所在地的業主泉先生和蔵元宮森先生的名字結合而來。 「創造、保護和培育美好的事物」 這就是酒造可以做到的事。 宮泉銘釀有兩個品牌，「寫樂」和「會津宮泉」，每個品牌都有各自的釀造理念。 「寫樂」是「使用時令高級酒米，釀造最好的日本酒。」 「會津宮泉」是「在保留傳統的前提下，同時挑戰下一個時代的新嘗試。」 即使是同一家酒造，他們的清酒也是基於每個品牌的概念而釀造。根據蔵元的說法，「我們能做的就是意識到我們的角色，並做出更好的清酒。」 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 夢之香(福島縣產) 精米歩合 60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年1月 (飛機空運到港)
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