會津宮泉 貴釀酒 720ml
會津宮泉 貴釀酒 720ml
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會津宮泉 貴釀酒 720ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 濃郁卻清爽, 全新認識的貴釀酒。 宮泉銘釀的當地酒「會津宮泉」,是福島縣的驕傲。每年三月,這款貴釀酒總是引領風騷,符合「會津宮泉」挑戰性的風格,呈現出獨具特色的風味。 簡而言之,貴釀酒是一種用日本酒在釀造最後階段代替水的酒款。透過這種方法,糖份停止轉化為酒精,製成的酒更加豐富、濃郁、甜美,這是一種近年來許多酒造嘗試,並且深受粉絲喜愛的釀造方法。 打開酒栓,馬上感受到麝香葡萄、巨峰提子、成熟蘋果的香氣,並且散發出濃郁的甜美氣息,令人興奮不已。品嚐時,能感受到貴釀酒特有的濃郁口感和甜味在口中緩緩流轉。然而,這款酒的平衡非常優秀,不僅僅是甜得發膩,還有微妙的酸味和苦味,並帶來清新的餘韻。 這款酒的口感不會過於沉重,能夠讓您輕鬆地品嚐美味和甜美,其完美的平衡是一款值得推薦給還沒有嚐過貴釀酒的人的美酒。 宮泉銘釀創立於1955年,坐落於福島縣會津若松市,這片土地孕育於磐梯山伏流水與江戶歷史之中。酒造最初由宮森啓治從「花春酒造」分家獨立,然而在第四代蔵元宮森義弘於2002年接手後,才迎來真正的轉型。他導入數據化管理與科學分析,挽救酒造於困境,並在2007年將購入的銘柄「寫樂」與自家品牌「會津宮泉」,打造成代表會津風土的雙璧。 「寫樂」追求的是「華麗果香」與「清澈酸度」的絕妙平衡,嚴選「山田錦」等優質酒米,透過低溫發酵技術,淬鍊出哈密瓜、白桃般鮮明的香氣,酒體輕盈而層次豐富。而「會津宮泉」則更貼近地元,著重呈現會津產酒米如「夢之香」的醇厚旨味與在地風土個性。兩者皆以磐梯山清澈的伏流水為命脈,展現對風土的敬意。 「寫樂」甫推出便屢獲殊榮,於全國新酒鑑評會奪得金賞,更在2014年「Sake Competition」一舉贏得純米酒與純米吟釀雙料冠軍,成為清酒界矚目的明星。酒造巧妙地將「會津宮泉」作為創新實驗場,成功的工藝數據便微調應用於「寫樂」之中,宛如一場杜氏與風土的隱密對話,持續為這片土地譜寫動人的酒之樂章。 蔵元 宮泉銘釀株式會社 蔵元所在地 福島縣會津若松市東榮町8-7 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 夢之香 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)

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