醇釀

東洋美人 純米大吟釀 ASIAN BEAUTY 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 體驗「東洋美人」卓越之處， 不妨從這款開始品嚐。 「東洋美人」是一款優雅的清酒，散發出果香的美麗氣息，口感豐富而濃郁，讓人難以忘懷。與現今日本清酒流行的抑制豐富口感的風格不同，「東洋美人」成功地融合了豐富的味道和果香，為人留下深刻印象。 這款清酒使用山口縣產的山田錦米釀造，精米率為50％，酒精濃度為15％。打開酒栓，淡橙色的酒體散發出豐富的熟成感，帶有輕快的果香和酸味。品嘗時，芳香味十分出色，口感清爽，且味道高度平衡。這種高度平衡的味道是「東洋美人」的特色之一，讓它成為上乘清酒品牌之一。 澄川酒造場是位於山口縣東北部一個寧靜小鎮萩市的蔵元，毗鄰島根縣增田市。成立於1921年，現任第4代社長澄川宜史曾在「十四代」的高木酒造修行。「東洋美人」這個耐人尋味的名字，是第一任蔵元以記念他的亡妻子而命名的。歷代的蔵元繼續保留這個銘柄。 東洋美人代表著新一代的醇厚品味。使用在地的山田錦和後山的地下水釀造清酒。蔵元的釀酒理念是：「最重要的是重複顯而易見的事情。通過積累很多經驗，即使只是一點點，都想釀造比去年更好的清酒。」 蔵元 株式會社 澄川酒造場 蔵元所在地 山口縣萩市大字中小川611 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 +5 酸度 1.5 酵母 非公開 製造年月 2023年4月 (飛機空運到港)
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