醇釀

栗子燒酒 (栗焼酎 ダバダ火振) 支裝 900ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 釀酒廠「無手無冠」於明治26年在四萬十川上游的鬱鬱蔥蔥的山區所創建，據說是日本最後的清流。 「無手無冠」源於自創立以來100多年以來對清酒釀造的態度。他們不添加任何東西（沒有額外的工作），不裝飾，致力於釀造充分利用當地豐富資源的清酒。他們正在與當地農民一起擴大使用有機肥料的無農藥稻米的種植，以釀造真正、安全和健康的清酒。此外，“栗子燒酎”的渣可有效地用作撒在稻田上的有機肥料。它還發揮著環境友好型、循環型農業的作用。 「ダバダ火振」這個品牌源於該地區隨處可見的地名「駄場」（意為深山的小平地）和四萬十川傳統的香魚捕撈方法「火振漁」。這支栗燒酎是通過低溫慢慢蒸餾完成的，以免走失醇厚的栗子香味。所選用的栗子亦是當地名物的「四萬十栗」，此栗子個體大粒而且糖度高。芋燒酎及麥燒酎大家能較為常見，試試這一支可以享受栗子醇厚的甜味和香氣的燒酎。 蔵元 株式會社 無手無冠 蔵元所在地 高知県高岡郡四万十町大正452 酒精含量 25％ 内容量 900ml 原料 栗50％、麥25％、米麹25％
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