醇釀

楯野川 純米大吟釀 主流 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 楯野川的主流， 香氣芬芳，風味濃郁。 為了成為楯野川的核心商品，這款日本酒被酒造冠以「主流」之名，寄託著無限的期望。它完美地融合了口感、豐富度和易飲性，深受日本清酒初學者和酒愛好者的熱愛。以「山形KA酵母」釀造而成，這種酵母具有強勁的發酵能力和清新的果香，散發出濃郁而迷人的芳香，正是楯野川的獨特風格。 打開酒栓，馥郁而優雅的香氣彌漫開來。入口品味，會感受到山田錦獨特的濃稠口感所帶來的清爽滋味在口腔中蔓延開來。這款酒非常容易入口，這正是楯野川獨有的特點，即使對清酒初學者來說，也能品味到其中的美妙滋味。 如果冷藏保存並進行熟成，酒體會變得更加柔和，味道也會更加淡雅，成為一款品味出眾的酒。因此，將其熟成一段時間後再品味，也是一種引人入勝的體驗。 楯之川酒造是擁有180多年歷史的釀酒廠，清涼的酒味被當時的庄內藩主所喜歡，逐以地名「山楯」命名為「楯野川」。 楯之川釀酒重視日本酒的傳統，是山形縣唯一只釀造純米大吟釀酒的酒造。另一方面，他們以在全世界餐廳都在喝「楯野川」為目標，同時也挑戰日本酒的各樣可能性。 這樣的楯之川酒造製作的純米大吟釀，不僅在國內，在海外也受到高度評價，在IWC(國際葡萄酒挑戰)等比賽中，屢獲得多次獎項。 蔵元 楯の川酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣酒田市山楯字清水田27番地 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 -1 酸度 1.3 酵母 山形KA酵母 製造年月 2024年5月 (飛機空運到港)
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