醇釀

楯野川 純米大吟釀 美流 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 酒香迷人，平衡味道， 展現美山錦的順滑爽口。 「楯野川 純米大吟釀 美流」以其清爽的味道和優雅的酸度吸引人。這款酒專注於展現美山錦所帶來的順滑和爽口的口感，這是對廣受好評的「楯野川 純米大吟釀 美山錦中取」的改良版本。 使用山形縣庄內產的美山錦，精米至50%，細心釀成的純米大吟釀。鮮明風味和優雅的酸度相得益彰，適合搭配各種料理享用。適飲溫度為冷酒至室溫，但也可以稍微加熱，不會影響其美味，適合與各種料理搭配。 打開酒栓，散發著迷人而清新的香氣，令人愉悅的氛圍。入口品味，口感清爽，並展現出上乘的酸度，味道平衡，整體味道非常優雅。由於口感柔滑且輕盈而優雅，不會干擾料理本身，因此非常適合搭配炸物或口味濃郁的燉煮料理，能夠清爽地帶走味道，非常適合作為餐中酒。 楯之川酒造是擁有180多年歷史的釀酒廠，清涼的酒味被當時的庄內藩主所喜歡，逐以地名「山楯」命名為「楯野川」。 楯之川釀酒重視日本酒的傳統，是山形縣唯一只釀造純米大吟釀酒的酒造。另一方面，他們以在全世界餐廳都在喝「楯野川」為目標，同時也挑戰日本酒的各樣可能性。 這樣的楯之川酒造製作的純米大吟釀，不僅在國內，在海外也受到高度評價，在IWC(國際葡萄酒挑戰)等比賽中，屢獲得多次獎項。 蔵元 楯の川酒造株式會社 蔵元所在地 山形県酒田市山楯字清水田27番地 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 美山錦 100% 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 山形KA 製造年月 2024年3月 (飛機空運到港)
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