『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
這款清酒像岩漿一樣熾熱,
強大而獨一無二的鮮味。
岡山縣赤磐雄町釀造的純米大吟釀,擁有眾多diehard粉絲,是一款必飲的酒款。雄町釀造的清酒鮮味濃郁是特點之一,雖然香氣比山田錦和其他華麗的吟釀溫和,但卻是許多資深飲家喜歡的首選酒米。榮光富士於2015年開始使用雄町,在山田錦成為主流之前,雄町曾經是雄霸頒布會的酒米,而且它亦是唯一在過去100多年持續種植的酒米。
打開酒栓,撲鼻而來是青蘋果、蜜瓜和淡淡梨子的華麗果香。放入口中,令人聯想到蜜瓜、蘋果和提子醇厚的甜味和鮮味擴散開來。清爽的酸勁。前半段的果香、深沉、醇厚的口感,餘韻則是相當清爽的菠蘿酸甜的香味。
富士酒造是山形縣庄內歷史悠久的酒造,於1778年創立。山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一,有十四代、くどき上手等銘柄。榮光富士主要使用山形酵母和10號酵母,採用美山錦、出羽燦燦和出羽之里等酒米,釀造出來的清酒具有均衡的口感和美妙的回味,他們的未經過濾的生原酒酒系列特別受歡迎。
蔵元 富士酒造株式會社
蔵元所在地 山形縣鶴岡巿大山3丁目32番48號
酒精含量 16.3%
内容量 720ml
原料米 赤磐雄町(岡山縣產)
精米歩合 50%
日本酒度 -5.0
酸度 1.8
酵母 山形酵母
製造年月 2025年1月 (飛機空運到港)