『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
清新優雅的味道,
甜甜的果味和精美的口感。
山形酒米「雪女神」是一種於平成13年開始研發,平成22年進行試釀,平成29年才註冊品種的酒米。「雪女神」在精米時,米芯部分耐磨和不易碎,且的蛋白質含量很少,不會為酒帶來雜味,因此非常適合用於大吟釀。山形縣自30年前開始致力於培植山形縣特有的酒米,並且開發出了適合吟釀酒的山形酒46號「出羽燦燦」、適合純米酒的山形酒86號「出羽之里」和適合普通酒的「出羽きらり」。而隨著適合大吟釀酒的山形酒104號「雪女神」的誕生,山形縣現在已經可以用自己的酒米來釀造各種級別的酒。由於它是山形縣的酒米,因此根據出形縣的政策,如果要使用「雪女神」這個名字,精米步合必須低於50%。
榮光富士採用山形縣的新型酒米「雪女神」,並精米至33%釀成的純米大吟釀,是目前使用「雪女神」釀造的酒中精米率最高的。「雪女神」釀造的酒非常精緻而清澈,以果味濃郁而清新的風味而聞名。而且精米率是33%,是性價比很高的純米大吟釀。
打開酒栓,帶有糖漿的甜香,香味相對溫和。喝進口中後,濃厚的甜味如蜜糖般緩慢地蔓延,不會有苦味或其他不愉快的滋味,一直保持平衡和存在感,慢慢滲透到口中。味道帶有非常純淨的甜味,像糖漿或棉花糖,並且有著微妙的酸味和酒精的辛辣,平添了新鮮感。在餘韻中,微微的苦味留在口中,很自然地出來。
充滿力量的甘口酒,同時也展現了高級清酒和高度純淨的特性,這款酒的高純淨的甜味和精準的苦味控制是其特點,對於甘口酒愛好者來說,它是一款易於飲用的酒款。
富士酒造創立於1778年,坐落於山形縣鶴岡市,是擁有超過240年歷史的傳統酒造。酒造之名「富士」寓意其釀造如富士山般卓越的清酒,1964年加入「榮光」二字,象徵對品質的永恆追求與願景。現任社長加藤有慶於2005年接手後,秉持「誠實無偽的釀造」理念,堅持不偷工減料,以「美麗、飲不膩、佐餐佳」為核心,致力釀造純淨而深邃的酒款。
富士酒造主要釀造「無濾過生原酒」—不經活性碳過濾、不經火入、不加水稀釋,完整保留酒液最原始的新鮮風味。嚴選山形縣產酒米如「出羽燦燦」「出羽之里」「雪女神」,結合當地軟水與「山形10號酵母」,打造果香華麗、口感清爽且尾韻綿長的風格。其經典酒款「七星」以山形酒米「出羽之里」釀造,帶有水梨甜香與三盆糖香氣。「龍吟虎嘯」則以「羽州譽」酒米展現豐潤果味,兩者皆為無濾過生原酒的代表作。
近年富士酒造積極拓展國際市場,進軍美國、新加坡、香港等地,並以創新酒標設計聞名,如「熊太郎」與「妙延」系列,致敬酒造祖先與熊本城歷史淵源。酒造族譜可追溯至戰國武將加藤清正,其女妙延被視為開山祖,因此每年以「熊太郎」為始、「妙延」為終,串聯歷史與釀酒傳承。
蔵元 富士酒造株式會社
蔵元所在地 山形縣鶴岡巿大山3丁目32番48號
酒精含量 16.7%
内容量 720ml
原料米 雪女神(山形縣產)
精米歩合 33%
日本酒度 -5.0
酸度 1.6
酵母 山形酵母
製造年月 2026年1月 (飛機空運到港)