醇釀

榮光富士 星祭 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 清新的水果香氣和清爽的旨味， 就像夜空中閃耀的星星一樣。 這款日本清酒名為「星祭」，酒標以滿天星空為主題，是延續「七星」和「SHOOTING STAR」的「榮光富士」夏季「星」系列三部曲的其中一部。 「まなむすめ」是以「越光」和「ひとめぼれ」為父母的米品種，於平成9年被選為宮城縣的推薦米種，不過它並不是酒造好適米，而是餐桌米。 繼承了「ひとめぼれ」的優點，具有耐寒性和美味的特點，並且對病害也有一定的抵抗力。口感與「ひとめぼれ」相近。作為宮城米的代表，它在該縣得到了廣泛的使用，但在山形縣卻是一種少有的米種。 入口品味，微微氣泡感在口中爆開的感覺，這種酸味和氣泡感讓甜味從口中流過，清新而不沉悶。這種光芒確實是「星祭」所獨有的氛圍，是一款充滿活力的原酒。隨著杯數增加，清新的水果味逐漸增強，並逐漸散發出強烈的力量。酸味和旨味也漸漸滲透出來。這酒和食物搭配很好，是一款兼具清爽感和強烈口感的日本清酒，可以讓大家忘卻夏天的炎熱。 富士酒造是山形縣庄內歷史悠久的酒造，於1778年創立。山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一，有十四代、くどき上手等銘柄。榮光富士主要使用山形酵母和10號酵母，採用美山錦、出羽燦燦和出羽之里等酒米，釀造出來的清酒具有均衡的口感和美妙的回味，他們的未經過濾的生原酒酒系列特別受歡迎。 蔵元 富士酒造株式會社 蔵元所在地 山形縣鶴岡巿大山3丁目32番48號 酒精含量 16.7％ 内容量 720ml 原料米 まなむすめ(宮城縣產) 精米歩合 50％ 日本酒度 -6.0 酸度 1.5 酵母 山形酵母 製造年月 2024年6月 (飛機空運到港)
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