醇釀

樂器正宗 本釀造 中取 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 口感芳香且淡麗， 被譽為「十四代本丸」的廉價版。 「大木代吉商店」以自然風味的酒聞名，近來「樂器正宗」因其優異的性價比而廣受好評。裡酒標寫明了為了保留風味而使用了無濾過無加水釀造。因此可能會有沈澱物，但品質上並沒有問題。使用福島縣的酒米「夢之香」，精米至70%來釀造的一款入門本釀造。 打開酒栓是愉悅的香氣，讓人聯想到白桃，令人驚艷。入口品味，帶著微妙的氣泡感，而且有淡淡的甜味。口感十分順滑，可以說是道道經典。酸度恰到好處，帶出華麗的風味和後段的收尾。這種色彩繽紛的花田般華麗的味道和風味，在口中展開的，是美麗的色彩和描繪能力。在某種程度上，它也是一支危險的酒，讓人不自覺地多喝幾杯。它受到好評也無可厚非。最後留下較弱的餘韻。 大木代吉商店位於福島縣白川盆地北部，自然豐富的矢吹町。酒造的代表酒款「自然郷」始於第四代蔵元大木代吉先生的願望，他希望使用米作為唯一原料來釀造酒。逐與當地農民簽訂合約，開始釀造當時罕見的無農藥米酒。1974年(昭和49年)，他們推出了「無添加酒-自然鄉」。 儘管是這樣一個歷史悠久的酒造，但近年，建築和酒的味道發生了很大變化，東日本大震災是一個轉折點。他們的酒蔵位於舊奧州街道旁，是一排白壁土蔵建築。然而，由於地震，其中五個蔵庫被完全摧毀，其餘九個也遭受了嚴重的損壞。經過四年半的修復，它以時尚的新建築重現。現代風味的BIO系列添加到「自然鄉」中，其口感輕快帶有酸味，並在第五代蔵元大木雄太的帶領下，開始了新的歷史。 蔵元 合名會社 大木代吉本店 蔵元所在地 福島縣西白河郡矢吹町本町9 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 夢之香 精米歩合 70％ 日本酒度 0 酸度 1.4 酵母 非公開 製造年月 2023年6月 (飛機空運到港)
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