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樂器正宗 純釀 1800ml
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 呈現出清新的風格, 展現完美平衡。 「大木代吉商店」以自然風味的酒聞名,近來「樂器正宗」因其優異的性價比而廣受好評。相較於同品牌的本釀造,它更能感受到米的濃郁口感,餘韻也更持久。酒精也設定在較低的13度,成為一款清爽、不易膩的純米酒。 打開酒栓,香氣溫和,帶有蜜瓜或洋梨的味道。入口時,口感稍微有些黏稠,微微有泡感,帶有微弱的酸味,接著是光滑、柔順、甜美的口感。餘韻帶有清新的苦酸味,口感鮮爽,多汁,帶有美麗的甜味,同時也展現了酸度和口感的完美平衡。 大木代吉商店位於福島縣白川盆地北部,自然豐富的矢吹町。酒造的代表酒款「自然郷」始於第四代蔵元大木代吉先生的願望,他希望使用米作為唯一原料來釀造酒。逐與當地農民簽訂合約,開始釀造當時罕見的無農藥米酒。1974年(昭和49年),他們推出了「無添加酒-自然鄉」。 儘管是這樣一個歷史悠久的酒造,但近年,建築和酒的味道發生了很大變化,東日本大震災是一個轉折點。他們的酒蔵位於舊奧州街道旁,是一排白壁土蔵建築。然而,由於地震,其中五個蔵庫被完全摧毀,其餘九個也遭受了嚴重的損壞。經過四年半的修復,它以時尚的新建築重現。現代風味的BIO系列添加到「自然鄉」中,其口感輕快帶有酸味,並在第五代蔵元大木雄太的帶領下,開始了新的歷史。 蔵元 合名會社 大木代吉本店 蔵元所在地 福島縣西白河郡矢吹町本町9 酒精含量 16% 内容量 1800ml 原料米 夢之香 精米歩合 70% 日本酒度 1 酸度 1.4 酵母 非公開 製造年月 2024年3月 (飛機空運到港)
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