醇釀

樂器正宗 黑鼓 大吟釀 TYPE-C 中取 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 黑鼓大吟釀中取版， 芳醇的香氣與清澈的口感。 大木代吉商店以其天然風味的清酒而聞名，最近樂器正宗因其卓越的性價比而受到廣泛注意。黑鼓大吟釀 TYPE-C是一款添加了釀造酒精的大吟釀，選用了能夠產生大量己酸酯的酵母，展現出優雅的蘋果系吟醸香氣。這款酒的香氣不過於浮誇，卻以清爽透明的特質和穩重的口感，展現出無與倫比的品味。酒樽上的復古標籤為這款參加鑑評會的佳釀增添了時尚感，無疑是送禮的理想之選。 在製酒過程中，去除了初搾和最後的部分，留下的便是這款最清澈且珍貴的「中取」部分，確保了更清澈和穩定的酒質。 打開酒栓，瞬間便能感受到新鮮的果香撲面而來，彷彿蘋果和草莓的香氣在空氣中交織舞動。入口品味，大吟釀的精緻風味伴隨著微微的氣泡，輕輕按摩著舌尖，令人驚嘆的鮮明甜味在口腔中悄然綻放。濃郁的香氣帶來甜蜜的印象，但卻絲毫不顯沉重，清爽而輕快的口感令整體飲用體驗倍感愉悅。酒體以敏銳的清新感結束，讓人不會感到疲倦，餘韻持久而令人愉悅，展現出節奏感十足、戲劇性且個性的風味。 大木代吉商店位於福島縣白川盆地北部，自然豐富的矢吹町。酒造的代表酒款「自然郷」始於第四代蔵元大木代吉先生的願望，他希望使用米作為唯一原料來釀造酒。逐與當地農民簽訂合約，開始釀造當時罕見的無農藥米酒。1974年(昭和49年)，他們推出了「無添加酒-自然鄉」。 儘管是這樣一個歷史悠久的酒造，但近年，建築和酒的味道發生了很大變化，東日本大震災是一個轉折點。他們的酒蔵位於舊奧州街道旁，是一排白壁土蔵建築。然而，由於地震，其中五個蔵庫被完全摧毀，其餘九個也遭受了嚴重的損壞。經過四年半的修復，它以時尚的新建築重現。現代風味的BIO系列添加到「自然鄉」中，其口感輕快帶有酸味，並在第五代蔵元大木雄太的帶領下，開始了新的歷史。 蔵元 合名會社 大木代吉本店 蔵元所在地 福島縣西白河郡矢吹町本町9 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 夢之香 精米歩合 43％ 日本酒度 -2 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年7月 (飛機空運到港)
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