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[清貨特價] 天美 純米大吟釀 廣島千本錦 2023 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 同一精米、同一酵母。 展現瀨戶內海四縣酒的特色， 這個純米大吟釀系列使用了瀨戶內海四個縣代表性的酒米，以同樣的精米率和酵母釀造而成。自五月至八月，每月均會推出一款，第一款是「赤磐雄町米」，雄町是受歡迎的清酒米之一，而赤磐產的雄町被認為是品質最高的。 五月：赤磐雄町米 六月：廣島千本錦 七月：播州愛山 八月：長州山田錦 「天美 純米大吟釀 廣島千本錦」是一款展現了透明感的甜味，帶有活力的氣泡感和清新柑橘的味道的美酒，呈現了精緻的美感和與雄町截然不同的魅力，是夏季最美味的選擇。 打開酒栓，香氣甜美立即呈現，像清爽的白桃一樣。在口中品味後，感覺稍微黏稠，帶著微妙的爽口和微弱的酸味，同時帶有清新的風味和輕快的柑橘感。餘韻是清爽的苦酸味，輕盈且稍微長。 隨著飲用2-3杯，香氣帶有微妙的奶香味，帶有白桃和梨子的味道。入口時是新鮮而爽口的甜酸味，餘韻帶有清爽的苦酸味和適度的韻味。這種清爽的酸味確實讓人感受到天美獨特的風格。這種清新的甜酸味風味展現了千本錦獨特的甜味和餘韻，同時又帶有適度的果汁感和平衡感。 曾經在下關巿釀造了「菊川」品牌超過140年的兒玉酒造。隨著第六代社長年紀漸大，釀造量減少，在15年前開始就停止釀酒，只透過銷售從其他公司購買的酒，一直守護著酒造的燈。 長州產業株式會社以繼承事業的形式開主長州酒造。女杜氏藤岡美樹在奈良、香川、三重的酒造(其實是「作」的清水清三郎商店)中發揮其釀造天份而引起關注。藤岡秉承「菊川」品牌的繼承，推出了長州酒造的新品牌「天美TENBI」。「天美」的名字是從與稻米種植有很深關係的日本古代神「天照」和表示酒的「美祿」中各取一個字命名的。天美充滿新鮮感和女性的風味，在日本已經成為最具潛力的清酒新品牌。 蔵元 長州酒造株式會社 蔵元所在地 山口縣下關市菊川町吉賀72 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 廣島縣產千本錦 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 901 製造年月 2023年6月 (飛機空運到港)
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