醇釀

稻與龍舌蘭 X UNITED ARROWS 交酒 花風 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 展現出夏季的輕盈與生機， 為新世代手工清酒注入無限活力。 稻與龍舌蘭酒造於2021年秋季創立，秉持日本酒傳統技術為根基，融合創新精神，勇敢嘗試添加各種原料，打造出獨樹一幟的「手工清酒」。踏入2025年，這間位於秋田縣男鹿市的新興酒造，不僅提升了釀造效率與穩定性，更在維持高品質的同時，於2024年推出了更具特色的代表作「交酒 花風」。此酒以其清新輕快的風味，成功打開了年輕人的「手工清酒」市場。 此次「交酒 花風」的全新版本，與知名時尚品牌UNITED ARROWS攜手合作，共同研發出一款兼具潮流與傳統的創意作品。這段合作緣起於酒造團隊對「UNITED ARROWS」創辦人鈴木貴至先生的理念深刻共鳴——從小熱愛酒文化，致力於將喝酒的樂趣與興奮感傳遞給更多人，並希望讓酒的世界變得更加輕鬆親近。這份理念正與稻與龍舌蘭對手工清酒的執著與熱忱不謀而合，促使雙方攜手挑戰極限，持續在酒界創造驚喜。 在此次特別版中，增加了白麴的使用量，使酒體更顯清爽，呈現出如夏日微風般輕盈爽快的口感。所選用的啤酒花以白葡萄酒著名品種「Sauvignon Blanc」為主，帶來馥郁的水果香氣，宛如萬花筒般繽紛多變。酒體呈現淡濁狀態，完美突顯米的天然甘甜，啤酒花的華麗芬芳與日本酒的柔和甜味交織融合，展現新世代吟釀酒的香氣與風味進化。 打開酒栓，草本香氣撲鼻而來，伴隨蘆薈與粉紅西柚般的清新柑橘調，底層滲透著青草的自然氣息。入口品味，細膩的微氣泡輕輕跳躍，白麴帶來明顯而優雅的酸味，柔和的米香在口中綻放，餘韻綿長悠揚。雖然隱約可感受到奶香元素，但鮮明的酸度讓後味依舊保持清爽俐落。此版本與傳統花風酒款別具一格，極力推薦大家進行對比，深入體驗不同細節。冰鎮後飲用，更添清涼爽口，令人欲罷不能。 「稲とアガベ」（稻與龍舌蘭，RICE AND AGAVE）是於2021年秋天在秋田縣男鹿市創業的CRAFT SAKE釀造所。 所謂「CRAFT SAKE」，是指以日本酒的製造技術為基礎而釀造的酒，又或者以加入其他原材料而做出新的口味，邁向成為新種類的酒。現在，於日本有遠見的酒造也紛紛以此種類的酒來開托新市場，並加以發展。「稲とアガベ」也就是其中之一。 酒造創辦人是福岡出身的岡住修兵，自2014年起在秋田縣的新政酒造工作而移居於此地，得到地區上各方面的支援，從而令人生豐盛起來。以秋田縣作為事業始創的地方，也是為了回饋此地。 「稲とアガベ」的經營理念是「釀造男鹿的風土」。此包含著兩個意思。其一就是釀造出代表男鹿半島風土的清酒。另一個意思，就是不限於造酒，而是持續創造出令許多人都覺得興奮的事業。 蔵元 稲とアガベ株式會社 蔵元所在地 秋田縣男鹿巿船川港船川新濱町1-21 酒精含量 14% 内容量 720ml 原料米 秋田縣產米，啤酒花 精米歩合 90％ 日本酒度 不適用 酸度 不適用 酵母 不適用 製造年月 2025年4月 (飛機空運到港)
稻與龍舌籣 秋田縣 其他釀造酒 手工清酒

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