醇釀

米燒酎 吟香 鳥飼 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 超越米燒酎境界的銘酒 像全熟的水果一樣 散發出豐潤的吟釀香氣 用適合釀造的酒米五百萬石，運用傳統技術及自家培育酵母，醞釀出獨具魅力的華麗香氣與柔順口感，味道很柔和，輕盈的透明感。 以社長兼杜氏的「鳥飼和信」的姓氏為品牌，與設計師一起設計的這個單色調的標籤。為了能夠跟各國料理的味道相得益彰，這款酒是以「不張揚」的理念而設計。「擱下筷子，然後在等候美食的間隙喝一杯就行了」，杜氏秉持著這樣的理念而釀造出來的珍品。 獨特的吟釀香可能被誤認為是吟釀酒! 其實它是經過蒸餾的燒酎。 「鳥飼」的有華麗的香氣，酒蔵建議冷飲或加冰享用。 熊本縣的人吉、球磨地區從江戶時代就開始釀造米燒酎，被認定為日本首個「球磨燒酎」的產地名稱，作為米燒酎的產地而廣為人知。鳥飼酒造堅持「想米燒酎也帶有清酒的吟釀香！」，為了實現這個想法，他們在「香味」上的研究上花了很長時間。為了革新技術，他們多年來研究微生物、發酵學，分別遊走大學、研究機構及向各清酒銘柄的杜氏取經。前後共花了15年的時間，才成功釀造出想象中的「吟香」。 蔵元 株式會社 鳥飼酒造 蔵元所在地 熊本縣人吉巿七日町二番地 酒精含量 25％ 内容量 720ml 原料 五百萬石，米麴(黃)
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