醇釀

紀土 大吟釀 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 精米山田錦至35%的奢華酒 乾淨溫和味道的餐中酒 將山田錦精米到35%，經過長期低溫發酵釀造，和平酒造自豪的大吟釀。在最大的日本酒比賽「IWC國際葡萄酒挑戰賽」中，在吟釀酒、大吟釀酒部於2014年和2015年連續獲得冠軍等輝煌的成績。 稱得上和平酒造的大吟釀等級，蘋果、櫻桃等水果的吟釀香在飲家的鼻腔中溫柔華麗地展開。喝進嘴裡的話，可以感受到「紀土」特有溫和且優雅又非常乾淨的味道。另外，因為重視與「食」相配的大吟釀，能平衡料理的絕妙味道，轉化到端莊輕盈的口感，是一支不可多得的終極餐中酒! 酒造位於和歌山縣海南市，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，第二代接手的山本保正，將酒造重新命名為平和酒造，以紀念這個和平的時代。 酒造的主要銘柄分為三個系列，有以「鶴梅」為名的梅酒，縣內販售的「紀美野」以及縣外販售，也就是我們所喝得到的「紀土」。「紀土」的命名由來是因為和歌山縣在古時乃是紀伊國之藩土，酒造堅持使用本地的水、米來釀造，使世人喝的到匠心獨具的和歌山縣風土。 蔵元 平和酒造株式會社 蔵元所在地 和歌山縣海南巿溝之口119番地 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 35％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2023年6月 (飛機空運到港)
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