醇釀

羽根屋 純米吟釀 冷卸 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 濃郁而清澈的美味， 熱賣的經典冷卸酒。 「羽根屋」純米吟釀冷卸酒，是一款典型的富山縣風格清酒。精選五百萬酒米，經過60%的精米，將米的精華完美呈現。春季釀造，夏日熟成，成就了這款獨特的冷卸酒。 這款酒的風味深厚純粹，將吟釀香與熟成的甜香完美融合，並帶有淡淡的水果香氣。米的香與熟成感交織，使得口感在清爽與平和的酸味中，流露出豐滿的美味和甜感。口齒留香之間，米的質樸元素輕輕飄散，讓人忍不住再來一杯。 在玻璃杯中，這款清酒看似平淡無奇，然而一品嚐，卻露出甘甜的口感，適中的酸度，以及醇厚的口感。酸味與米的甜味和美味完美搭配，令人慢慢品味，享受到秋天深沉而不會膩的美味。無論是作為冷酒享用，或是稍微加熱的燗酒，都能帶來獨特的風味。隨著秋季的來臨，搭配秋季的美食，絕對是一種享受。 這款由金澤酵母釀製而成的獨冷卸酒，擁有濃郁而清澈的美味，清爽的酸度作為點綴，慢慢消散。不僅表現出「羽根屋」的特色，也展現了秋季冷卸酒的魅力。 富美菊酒造創立於1916年，已經超過100年的歷史，悠久而充滿著深厚的文化底蘊。酒造座落於富山平野中心、神通川沿岸，這裡的水源來自海拔3000公尺的立山連峰，經由五條河流匯聚而成，水質優良且豐沛。而在冬季，立山連峰的降雪量非常大，低溫環境更是最佳的冷藏條件，能夠釀造出優質的清酒。 富美菊酒造堅持使用手工方式釀造所有清，不依賴於特定酒米的產品設計，而是專注於釀造顧客喜愛的口感。從原料處理、釀造、上槽，到裝瓶，每一個步驟都非常用心，都蘊含了杜氏的靈魂和熱情。這就是日本清酒「羽根屋」。 創業時，酒廠的名字「富美菊」由菩提寺住持所命名，代表著「像菊花一樣香，美麗的代表產品，代表富山的清酒」。他們一直不斷地精益求精，希望成為富山的代表酒，並傳承著這份熱情與堅持。 蔵元 富美菊酒造株式會社 蔵元所在地 富山縣富山巿百塚134-3 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 五百萬石 (富山縣產) 精米歩合 60％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 金澤酵母 製造年月 2023年8月 (飛機空運到港)
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