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羽根屋 純米吟釀 富山縣雄町 生原酒 720ml
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 讓人愈喝愈欲罷不能, 溫和的口感展現出獨特的風味。 「羽根屋」位於富山縣,以五百萬石為主要酒米的酒造。然而,對於清酒愛好者而言,他們對於雄町和愛山等其他酒米釀造的酒也表現出極高的興趣。因此,在富美菊酒造與合作農家的支持下,他們從去年開始在富山縣首次栽培雄町。這款清酒保留了雄町米獨特的特色,卻同時帶有與岡山縣產雄町不同的鮮明風味。 打開酒栓,一股水果香氣立即迎面而來,令人心曠神怡。入口品味,它展現出華麗的口感,溫和的甜味以及豐潤多汁的口感。可以在口中感受到雄町獨特的豐滿酒體和米的香甜,而餘韻中則帶有乾爽而清晰的風味。它散發著雄町獨特的野性風味,帶有濃郁而有力的美味,並在口中綻放出優雅的餘韻,彷彿無盡延伸著的絢爛之花。 富美菊酒造創立於1916年,已經超過100年的歷史,悠久而充滿著深厚的文化底蘊。酒造座落於富山平野中心、神通川沿岸,這裡的水源來自海拔3000公尺的立山連峰,經由五條河流匯聚而成,水質優良且豐沛。而在冬季,立山連峰的降雪量非常大,低溫環境更是最佳的冷藏條件,能夠釀造出優質的清酒。 富美菊酒造堅持使用手工方式釀造所有清,不依賴於特定酒米的產品設計,而是專注於釀造顧客喜愛的口感。從原料處理、釀造、上槽,到裝瓶,每一個步驟都非常用心,都蘊含了杜氏的靈魂和熱情。這就是日本清酒「羽根屋」。 創業時,酒廠的名字「富美菊」由菩提寺住持所命名,代表著「像菊花一樣香,美麗的代表產品,代表富山的清酒」。他們一直不斷地精益求精,希望成為富山的代表酒,並傳承著這份熱情與堅持。 蔵元 富美菊酒造株式會社 蔵元所在地 富山縣富山巿百塚134-3 酒精含量 15% 内容量 720ml 原料米 雄町 (富山縣產) 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2023年11月 (飛機空運到港)
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