醇釀

羽根屋 華吹雪 純米吟釀 生酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 羽根屋的華吹雪， 春天的清酒盛宴。 羽根屋的「酒米探索系列」旨在進一步磨練釀造技術，積極引入外縣產的酒米，打造出備受喜愛的系列。此前已推出的第一彈「山形縣產出羽燦燦」及第二彈「北海道產吟風」，此次迎來第三彈，選用了青森縣產的「華吹雪」。這款酒的推出不僅是對釀造技藝的挑戰，更是對風味的深入探索。 「華吹雪」酒米以其豐滿的大粒而聞名，這種米的旨味在酒中得以充分展現。豐富的礦物感與光澤甜味相得益彰，每一口都如春風拂面，讓人心醉，帶來如櫻花般的華麗享受。 打開酒栓，首先撲鼻而來的是如春天花朵綻放般的香氣，隨後濃郁而優雅的甜味隨之散發。入口品味，柔和的口感與光澤甜味瞬間展開，隨後，豐滿的米香與礦物感交織，令人愉悅，最終留下深邃的餘韻。這份優雅而清新的甜味搭配著爽口的收尾，完美共存，隨著品飲的深入，將發現更多隱藏的魅力。 當冷飲時，輕盈清爽的口感令人愉悅；而在常溫下，米的旨味與甜美則更加突出，讓人陶醉其中。 富美菊酒造創立於1916年，已經超過100年的歷史，悠久而充滿著深厚的文化底蘊。酒造座落於富山平野中心、神通川沿岸，這裡的水源來自海拔3000公尺的立山連峰，經由五條河流匯聚而成，水質優良且豐沛。而在冬季，立山連峰的降雪量非常大，低溫環境更是最佳的冷藏條件，能夠釀造出優質的清酒。 富美菊酒造堅持使用手工方式釀造所有清，不依賴於特定酒米的產品設計，而是專注於釀造顧客喜愛的口感。從原料處理、釀造、上槽，到裝瓶，每一個步驟都非常用心，都蘊含了杜氏的靈魂和熱情。這就是日本清酒「羽根屋」。 創業時，酒廠的名字「富美菊」由菩提寺住持所命名，代表著「像菊花一樣香，美麗的代表產品，代表富山的清酒」。他們一直不斷地精益求精，希望成為富山的代表酒，並傳承著這份熱情與堅持。 蔵元 富美菊酒造株式會社 蔵元所在地 富山縣富山巿百塚134-3 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 華吹雪 (青森縣產) 精米歩合 60% 日本酒度 -5.2 酸度 1.5 酵母 非公開 製造年月 2025年1月 (飛機空運到港)
純米吟釀 富山縣 富美菊酒造 羽根屋 華吹雪

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