醇釀

芋燒酎 Daiyame (だいやめ) 900ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 帶有荔枝香味的芋燒酎， 在漫長的一天之後，讓你放鬆的晚間飲品。 芋燒酎Daiyame在2018年9月推出，以慶祝酒造成立150週年，並以「體驗獨特的香氣」為理念製作，旨在成為下一代燒酎的先驅。 Daiyame濃郁的荔枝香氣背後的秘密是「香熟芋」方法，這是透過自家獨創的技術去倍增蕃薯的芳香成份。荔枝的濃郁香氣源自蕃薯在黑麴發酵下產生大量的單萜醇(Monoterpene Alcohol)，是荔枝香氣的主要成份。這讓人聯想到阿爾薩斯地區(Alsace)的葡萄酒，甜美、果香和醇厚的口感以及爽脆的回味，推薦跟蘇打水一起享用。 「だいやめ」是鹿兒島的方言，意指「在漫長的一天之後讓你放鬆的晚間飲品」。「だいやめ」是一種當地傳統的習慣，可以與家人或朋友在晚間一起飲酒，以感謝一天的結束並為新的一天恢復活力。 濱田酒造是歷史悠久的本格燒酎酒造，創立於1868年(明治元年)，位於鹿兒島西邊的串木野市，現今第五代經營三間燒酎酒蔵。它們分別是堅守其傳統風味及及技術的「傳兵衛蔵」，追求創新，尋求燒酎可能性的「傳藏院蔵」以及在鑛坑內釀造，儲存及熟成的「金山蔵」。 蔵元 濱田酒造株式會社 蔵元所在地 鹿兒島縣いちき串木野市湊町4丁目1番地 大酒精含量 25％ 内容量 900ml 原料 薩摩芋(鹿兒島產)、黑麴
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