醇釀

芋燒酎 山貓 (山ねこ) 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 在尾鈴山的深山釀造 溫柔的芋燒酎 「山貓」是尾鈴山蒸餾所很受歡迎的芋燒酎，山貓的特點是果味和華麗的香氣。原料是白蕃薯「Joy White」，它的特點是帶有水果的香味，沒有雜味，可以釀造清淡又容易喝的新型燒酒。木桶內熟成，經過兩年以上，非常耗時費力地釀追而成。可以感受到栗子般的甜味，還有水果的果香味。適度熟成有濃郁的蕃薯香氣，但餘韻是微辛口和清爽的。完全沒有明顯缺點，是醇厚而清麗的芋燒酎。 「尾鈴山蒸餾所」是明治18年創立的黑木本店的別蔵。建於1998年，位於宮崎縣高鍋町的深山區，是一座與自然風光融為一體的美麗釀酒廠。 「尾鈴山蒸餾所」位於偏遠的山區，選擇這片土地的目的是為了創做更好的釀造環境。從尾鈴山流出的超軟水，使用這水可釀造更高品質的日本酒。 「尾鈴山蒸餾所」大部分工作都是手工完成的。為了給酒麴、酵母等微生物發酵時創造最佳環境，廠方給劃分為人們活動的空間和微生物發酵的空間，這是為了讓微生物有空間發揮最大潛能，是釀造高級燒酒的基礎。 利用大自然的恩惠，精心管理和釀製醇厚濃郁的燒酒，讓人想起美麗的尾鈴山。 蔵元 株式會社 尾鈴山蒸餾所 蔵元所在地 宮崎縣兒湯郡高鍋町大字北高鍋776 酒精含量 25％ 内容量 720ml 原料 蕃薯(Joy White)、米麹
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