花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟釀 美山錦 磨き四割 薄濁生酒 1800ml
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花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟釀 美山錦 磨き四割 薄濁生酒 1800ml
花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟釀 美山錦 磨き四割 薄濁生酒 1800ml
花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟釀 美山錦 磨き四割 薄濁生酒 1800ml

花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟釀 美山錦 磨き四割 薄濁生酒 1800ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 酒體優雅且充滿高貴氣質, 深藏其中的滑順且堅實。 美山錦源自高嶺錦經由迦瑪射線誘發基因突變而誕生,心白潔白如長野北阿爾卑斯山覆雪般純淨,故名「美山錦」。此米屬於早熟型,結穗成熟較其他酒米更早,米質堅硬,使釀造時溶出速度緩慢,造就清酒風格清爽淡麗、層次分明。 花陽浴純米大吟釀一向以48%精米步合著稱,展現細膩的釀酒技術與豐富層次;然而,旗下旗艦「THE PREMIUM」系列更將精米步合提升至40%,以極致的細緻度,呈現出令人驚艷的品質飛躍。此款作品不僅是技術的極致展現,更是花陽浴對完美追求的最佳注解。 打開酒栓,迎面而來的是華麗而熟悉的果香,甜美的菠蘿與蜜瓜香氣交織,香氣層層疊加,精緻且純淨。入口品味,酒體帶有一絲微濁的質感,呈現出新鮮而活潑的風味。優雅中帶著雍容華貴,背後酒體如絲綢般柔滑細膩。甜度恰到好處,酸度略顯高昂,鮮明的水果甜酸交織其間,完美融合了清酒堅實扎實的骨架與精緻細膩的表現。整體口感乾淨優雅,餘韻帶有一縷微苦,為這段美好時光增添了難忘的深度與層次。 南陽釀造創立於1870年(明治3年),位於埼玉羽生市。創辦人須永龜吉先生,在茨城縣古河市學習釀酒後,回到出生地羽生巿開了這家酒造。自創業以來,便以家族之力守護著傳統釀酒工藝。現任蔵元須永眞知子與丈夫、弟弟共同經營,堅持「一滴一滴的極致追求」。採用埼玉縣地下水(荒川和利根川水系)的井水來釀造。由於是軟水關係,清酒口感柔和醇厚。南陽釀造的核心理念是「沐浴陽光的花」,其銘柄「花陽浴」正是象徵花朵在陽光下盛放的華麗香氣。 「花陽浴」的特點是其華麗的香氣和甜味,令飲家聯想起菠蘿和熱帶水果,並留下豐富的回味。隨著傳媒對「花陽浴」獨特風味的報導,它迅速成為眾人矚目的焦點,亦迅速成為一個難以買到的品牌。但品牌人氣沸騰之後,酒造堅持繼續小量生產,沒有因此擴大產能增加供應。「藍之鄉」是其後推出的品牌,雖然仍有南陽釀造的感覺,但沒有讓人驚艷的果味,比較沉穩。埼玉縣的住民,將其作為自慢的地酒隨意享用。 蔵元 南陽釀造株式會社 蔵元所在地 埼玉縣羽生市大字上新鄉5951 酒精含量 16% 内容量 1800ml 原料米 美山錦 精米歩合 40% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2025年12月 (飛機空運到港)

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