醇釀

花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟釀 雄町 磨き四割 生原酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 「花陽浴 THE PREMIUM」系列的新品， 雄町酒全新的風華韻味。 在日本清酒界的殿堂之中，總有一些佳釀能夠令無數酒癡如癡如醉、孜孜難捨。而花陽浴的雄町酒正是其中之一，它將眾人喜愛的雄町和花陽浴的獨門釀造技藝完美結合，釀成另一款「THE PREMIUM」系列的經典。 打開酒栓，就散發出是花陽浴獨特的熱帶水果香氣，帶有清新的果香。入口品味，溫潤如醇的質感在口腔中柔順地流淌，帶著成熟菠蘿的甜美味道，微微辛的口感，清澈的袋吊雫酒，非常柔和地散發出來。野生風味豐富的雄町完美展現了甜美的菠蘿口味，亦兼帶有柑橘系水果的味道，稍微苦澀的味道作為結尾。儘管酒體如此豐富濃郁，但這款佳釀的口感卻極為純淨優雅，餘韻悠長迷人，收尾乾淨清爽，仿佛醉人的香氣和層層美味只是在唇齒間輕輕掠過，並未在喉間留下任何粗俗的負擔。 翌日，甜美的味道更濃郁了，為整體風味增添了層次感和複雜度，令人沉醉其中，無法自拔。 南陽釀造創立於1870年（明治3年），位於埼玉羽生市。創辦人須永龜吉先生，在茨城縣古河市學習釀酒後，回到出生地羽生巿開了這家酒造。目前只由數位家庭成員，釀造「花陽浴」、「南陽」和「藍之鄉」等銘柄。採用埼玉縣地下水（荒川和利根川水系）的井水來釀造。由於是軟水關係，清酒口感柔和醇厚。使用的酒米主要是「美山錦」和「八反錦」，釀造出來的的清酒，不會經過活性碳袪除顏色和雜味下，原汁原味地直接入酒瓶。 「花陽浴」的特點是其華麗的香氣和甜味，令飲家聯想起菠蘿和熱帶水果，並留下豐富的回味。隨著傳媒對「花陽浴」獨特風味的報導，它迅速成為眾人矚目的焦點，亦迅速成為一個難以買到的品牌。但品牌人氣沸騰之後，酒造堅持繼續小量生產，沒有因此擴大產能增加供應。「藍之鄉」是其後推出的品牌，雖然仍有南陽釀造的感覺，但沒有讓人驚艷的果味，比較沉穩。埼玉縣的住民，將其作為自慢的地酒隨意享用。 蔵元 南陽釀造株式會社 蔵元所在地 埼玉縣羽生市大字上新鄉5951 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 雄町 (岡山縣產) 精米歩合 40% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年3月 (飛機空運到港)
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