醇釀

花陽浴 備前雄町 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 櫻花季節的鮮艷粉紅酒標， 散發著熱帶水果般的甜美和酸爽味。 這款花陽浴以岡山縣產的酒米「備前雄町」，精米55%釀製而成，在春櫻季節開售的自信之作。濃郁的香氣和雄町米的美味完美地融合在一起，味道非常和諧。深深吸引著人的酸爽感，是一種從任何地方都感受不到的感覺。 打開酒栓，香氣中帶有新鮮完熟的菠蘿和白桃。入口品味，口感柔軟清爽，接著是甜美的口感漸漸擴散開來。餘韻清爽，留下些許苦酸味和微粘感，然後迅速淡出。依然保持著甜美的味道。雖然留下微粘感的餘韻讓人有些擔心，但這種熱帶風情正是花陽浴獨有的。 喝上幾杯後，甜味會更加突出，餘韻也會稍微帶點辛辣感。清爽和甜美交織在一起，味道絕妙。隨著溫度上升，甜味會更加突出。 南陽釀造創立於1870年（明治3年），位於埼玉羽生市。創辦人須永龜吉先生，在茨城縣古河市學習釀酒後，回到出生地羽生巿開了這家酒造。目前只由數位家庭成員，釀造「花陽浴」、「南陽」和「藍之鄉」等銘柄。採用埼玉縣地下水（荒川和利根川水系）的井水來釀造。由於是軟水關係，清酒口感柔和醇厚。使用的酒米主要是「美山錦」和「八反錦」，釀造出來的的清酒，不會經過活性碳袪除顏色和雜味下，原汁原味地直接入酒瓶。 「花陽浴」的特點是其華麗的香氣和甜味，令飲家聯想起菠蘿和熱帶水果，並留下豐富的回味。隨著傳媒對「花陽浴」獨特風味的報導，它迅速成為眾人矚目的焦點，亦迅速成為一個難以買到的品牌。但品牌人氣沸騰之後，酒造堅持繼續小量生產，沒有因此擴大產能增加供應。「藍之鄉」是其後推出的品牌，雖然仍有南陽釀造的感覺，但沒有讓人驚艷的果味，比較沉穩。埼玉縣的住民，將其作為自慢的地酒隨意享用。 蔵元 南陽釀造株式會社 蔵元所在地 埼玉縣羽生市大字上新鄉5951 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 備前雄町 (岡山縣產) 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年02月 (飛機空運到港)
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