醇釀

花陽浴 備前雄町 純米吟釀 薄濁生原酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 櫻花季節的鮮艷粉紅酒標， 給人一種想一直品味下去的幸福感。 這款酒在春季櫻花盛開的時節推出，被譽為一款自信之作。它將濃郁的香氣和備前雄町米的美味完美結合，呈現出極為和諧的口感。其中的酸爽感深深吸引人，給人一種無法在其他地方體驗到的感受。薄濁生原酒的製作方法是未經過濾和火入處理，亦保留了更多的酒粕和酵母沉澱物，使酒體更加豐富和濃厚。 打開酒栓，就會散發出新鮮成熟的菠蘿和白桃的香氣。入口品味，口感柔軟清爽，然後逐漸展開甜美的味道。餘韻清爽，帶有些許苦酸和微粘感，但迅速淡出，仍保持著甜美的特點。雖然微粘感的餘韻可能讓人有些擔心，但這正是花陽浴獨特的熱帶風味。 飲用幾杯後，甜味更加突出，餘韻帶有些許辛口感。清爽和甜美的味道在口中交織，味道絕妙。隨著溫度升高，甜味更加突顯。 南陽釀造創立於1870年（明治3年），位於埼玉羽生市。創辦人須永龜吉先生，在茨城縣古河市學習釀酒後，回到出生地羽生巿開了這家酒造。目前只由數位家庭成員，釀造「花陽浴」、「南陽」和「藍之鄉」等銘柄。採用埼玉縣地下水（荒川和利根川水系）的井水來釀造。由於是軟水關係，清酒口感柔和醇厚。使用的酒米主要是「美山錦」和「八反錦」，釀造出來的的清酒，不會經過活性碳袪除顏色和雜味下，原汁原味地直接入酒瓶。 「花陽浴」的特點是其華麗的香氣和甜味，令飲家聯想起菠蘿和熱帶水果，並留下豐富的回味。隨著傳媒對「花陽浴」獨特風味的報導，它迅速成為眾人矚目的焦點，亦迅速成為一個難以買到的品牌。但品牌人氣沸騰之後，酒造堅持繼續小量生產，沒有因此擴大產能增加供應。「藍之鄉」是其後推出的品牌，雖然仍有南陽釀造的感覺，但沒有讓人驚艷的果味，比較沉穩。埼玉縣的住民，將其作為自慢的地酒隨意享用。 蔵元 南陽釀造株式會社 蔵元所在地 埼玉縣羽生市大字上新鄉5951 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 備前雄町 (岡山縣產) 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年02月 (飛機空運到港)
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